|
|
|
Регионы
Чемпионат по барбекю
30 августа на территории пляжа гостиницы «Heliopark Смолино» состоится Первый открытый чемпионат по барбекю г. Челябинска, который пройдет в рамках VII Фестиваля Кулинарного искусства-2008. Все продукты для проведения соревнований будут предоставлены компанией МЕТРО Кэш энд Керри. Организаторы фестиваля – Управление по торговле и услугам администрации города, Ассоциация рестораторов города Челябинска и Челябинская барменская ассоциация.
Битва за Большой кубок победителя чемпионата станет не только ответственным и сложным мероприятием, но также весьма сытным и зрелищным. 15 профессиональных команд представят на суд или, правильней сказать, вкус зрителей и жюри 3 вида блюд из рыбы (норвежская семга), мяса (свинина) и горячий десерт-барбекю. Оцениваться будeт не только вкусовые достоинства блюд, но и все составляющие качества приготовления: внешний вид, прожарка, мягкость, способ подачи. Помимо абсолютного победителя, будут объявлены обладатели 2 и 3 мест.
28-08-2008
|
|
|
|
|
|
|
