|
|
|
|
|
|
|
Бретонские устрицы с ассорти соусов (3 шт./60)
|
690
|
Иберийское сыровяленое мясо и колбасы (180)
|
790
|
Мусс из фуа-гра (150)
с малиновым конфитюром и хрустящим бриошем
|
750
|
Цезарь с креветками/курицей (300)
|
450/390
|
Буратта с томатами (520)
под марокканским соусом и салатом руккола
|
1150
|
Карпаччо с тар-тар (150/60)
из мраморной говядины с тремя видами соусов
|
670
|
Карпаччо из дорадо (5 шт./95)
под легким фруктовым маринадом
|
550
|
Итальянский овощной салат с моццареллой (350)
|
450
|
"Нежный" тунец (130/60)
в кунжутных семечках, украшенный дайконом и манго с тар-тар из лосося и тунца
|
670
|
Фирменный салат (320)
со свежемаринованным тунцом
|
790
|
Руккола (210)
с тигровыми креветками, помидорами черри и инжиром
|
490
|
Салат "Карибы" (1/60/400)
с малосольным лососем, сельдереем креветками и ананасом
|
590
|
Салат с обжаренным куриным филе (300)
манго и авокадо в кисло-сладком соусе
|
490
|
Руккола с грибами шитаке (200)
и баклажанами под йогуртовым соусом
|
390
|
Виноградные улитки в чесночном соусе (6 шт)
|
370
|
Фуа-гра с глазированной грушей в малиновом соусе (320)
|
1250
|
Феттуччини в сливочном соусе с морепродуктами (250/80)
|
560
|
Шафрановый ризотто с белыми грибами (400)
|
560
|
Хрустящие спринг-роллы с овощами и креветками и соусом «Массаго» (4 шт)
|
390
|
Паста "Болоньезе" (270)
|
350
|
Гаспачо с крабовым мясом (300)
|
390
|
Крем-суп из морепродуктов (300)
|
990
|
Кокосовый суп с креветками (300)
|
340
|
Традиционный французский луковый суп-гратин (265)
|
340
|
Окрошка по старинным русским рецептам (300)
|
250
|
Грибной крем-суп с трюфельным маслом (500)
|
750
|
Фирменный овощной суп с фуа-гра под шапочкой из хрустящего теста (300)
|
620
|
Ти-бон стейк с грибами портобелло, запеченными в сыре (1 шт./130)
|
2600
|
Баранья ножка под соусом из фиников и зелени (1 шт./200)
|
850
|
Корейка ягненка (285/90)
фаршированная козьим сыром и шпинатом, с овощным рататуем
|
1200
|
Язычки ягненка (320)
в гранатовом соусе с запеченной спаржей
|
690
|
Филе-миньон (150/200/50)
с двумя видами трюфельного картофеля
|
1200
|
Ассорти из морепродуктов-гриль (150/200)
со спагетти "Черная каракатица"
|
890
|
Судак (100)
приготовленный в перечной соли, на гриле или на пару (блюдо на двоих)
|
250
|
Чилийский сибас (150/180/55)
глазированный в меде, с картофельным пюре "вассаби"
|
950
|
Дорадо с сезонными овощами на гриле (1 шт./135)
|
1050
|
Барабулька запеченая с овощами (500)
|
750
|
Куриные котлетки (300/50/130)
с гречкой и грибами по-домашнему
|
590
|
Цыпленок (1 шт./50)
запеченный в прованских травах, с мадерой и виноградом
|
690
|
Утиная ножка (220/250)
с ризотто в корзиночке из сыра "Пармезан"
|
1350
|
Телячьи щечки (440/250/70)
в грибном соусе с кукурузной полентой и шпинатом
|
980
|
Ягненок на кости томленый в собственном соку (1 шт./500/430)
подается с картофелем по домашнему и с баклажанной икрой (порция на 4-х)
|
4500
|
Лакре ди Боско (260)
моменты откровения от маэстро шеф-кондитера
|
390
|
Ягодный мильфей (230)
в тесте фило с мангово - малиновым соусом
|
350
|
Бонапарт (150/50)
старинный семейный рецепт торта Наполеон- с кремом "Патесьер", с добавлением коньяка и ванили, украшенный ягодами
|
370
|
Фруктово-ягодный суп (250)
|
390
|
"Фразуер" (250)
кремовый торт с прослойками из свежей клубники.Подаётся с ванильным мороженым
|
450
|
Купол из шоколадного мусса (250)
с вишней и малиновым сорбетом
|
430
|
Хрустящее воздушное безе (200/50/50)
с легким заварным кремом,украшенное свежими ягодами
|
350
|
Малиновое Тирамису (250)
|
450
|
Домашние сырники со сметаной и свежеми ягодами (55)
|
350
|
Ассорти десертов от Шеф-повара (770/120)
|
1100
|
Ассорти элитных испанских сыров (290)
|
650
|
Фруктовая тарелка (1500)
|
1500
|
Ягодное ассорти (225)
|
970
|
Хлебная корзина малая/большая (180/250)
подается с тремя видами масла
|
80/150
|
|
|
|
|
|
Количество посещений этой страницы: 116276
|
|
|
|
|