В венецианском стиле

В ресторан есть фреска, изображающая Риальто, и собственно мостик, объединяющий уютный холл и первый зал. Темный пол символизирует воды канала, на стенах «под старину» даже заметны следы воды. Большие окна, кованые перила, изящные круглые столики, виноградная лоза, обвивающая арки - все так, словно вы сидите на одной из тихих венецианских улочек и наслаждаетесь солнцем и запахом моря.

Второй зал - это вечерний вариант с основательной мебелью, декоративными ставнями и настоящими венецианскими фонарями из мураноского стекла. В Риальто вообще уделяют повышенное внимание деталям. Полы, например, выложены плитками из необработанного розового мрамора - так же, как в самой Венеции. Оттуда же привезены и карнавальные маски. Столы сервированы правильными винными бокалами - словом, все обустроено так, как это и должно быть.

Кухней ресторана занимается шеф-повар Джанкарло Олдано. Он 15 лет разъезжал по миру и потому отлично знает самые разные национальные кухни. Но в здесь он представляет самую любимую - традиционную итальянскую кухню. Разнообразные закуски и салаты, блюда из рыбы и мяса, восхитительные пиццы, пасты и домашние десерты приготовлены и по общеизвестным, и по авторским рецептам самого Джанкарло.

А раздел «Так готовила моя бабушка» умиляет даже самых суровых граждан; все знают, что никто не готовит лучше, чем шумные, говорливые, безумно любящие внуков итальянские бабушки.

Вообще обеды в «Риальто» очень даже бюджетны - от 200 руб. Если говорить об основательном времяпрепровождении, то смело можно рассчитывать на средний счет в 30 у. е. Обслуживают в «Риальто» быстро, гостей любят, холят и лелеют, и потому многие, побывав в ресторан один раз, приходят сюда снова и снова.