Архив

ProfАналитика. Архив

10.10.2008	Бизнес отмечаний
Праздники, проходящие в ресторанах: принципы и тенденции Открыть новый обзор ...

09.09.2008	Мясокомбинации
Тенденции ресторанного сегмента рынка в 2008 году Мясной рынок России характеризуется ...

05.08.2008	Кухня открытого огня
Хотя любая жареная пища тяжело усваивается, приготовление на открытом огне имеет уже то ...

04.07.2008	Чистота – залог прибыли
Пыль, песок, бензиновые выхлопы, антигололедные реагенты, ржавчина, водный камень, жиры, ...

03.06.2008	Тотальный контроль
Спонсор рубрики - компания ШТРИХ-М Сегодня ресторан без ...

21.04.2008	Мифология воды
Спонсор рубрики - компания АРДЭКС Вода – самая благодатная область для ...

18.03.2008	Летний соблазн
Как меняются улицы города летом? На них появляются полуобнаженные девушки и летние веранды ...

11.02.2008	Экзотика и аквакультура
Вот уже несколько лет рынок рыбы и морепродуктов в России остается одним из самых динамичных. В ...

10.12.2007	Универсальный солдат
Последняя тенденция на рынке профессиональной посуды – стремление к максимальной функциональности и ...