Рестораны Москвы

Москвы
Про еду » Рецепты » Рецепт от пользователей

Картофельное пюре по-ирландски

Время приема пищи — ОбедУжин

Способ приготовления — Варка

Техника — Кухонная плита

Кухня — Ирландская

Категория блюда — Овощные салаты

Картофельное пюре по-ирландски

Описание приготовления

  1. Картофель чистим, режем на кусочки и отвариваем в подсоленной воде до готовности.
  2. Капусту тонко шинкуем и отвариваем до мягкости.
  3. Лук обжариваем в растопленном масле (30 г) в течение 1 минуты.
  4. Делаем пюре из отваренного картофеля, масла (30 г) и молока.
  5. Добавляем мускатный орех и молотый перец, капусту и лук.
  6. Выкладываем пюре горкой на блюдо, в центре делаем углубление и выливаем туда оставшееся растопленное масло. Украшаем зеленью.

Ингредиенты,

необходимые для рецепта

Оставить комментарий

Популярные заведения

MENU.ru в социальных сетях
Присоединяйтесь
Facebook Вконтакте