Рестораны Москвы

Москвы
Про еду » Рецепты » Рецепт от пользователей

Горшочки из шампиньонов

Сложность — средне

Время приема пищи — Обед

Кухня — Русская

Категория блюда — Закуски из овощей и грибов

Горшочки из шампиньонов

Введение

Необычный рецепт грибной закуски.

Описание приготовления

Шампиньоны очищаем, срезаем ножки, но их не выбрасываем и помещаем на 20 минут в смесь 1 ст ложки соевого соуса и ½ стакана воды.

В это время готовим начинку, которой будем начинять шляпки шампиньонов. Нарезаем мелко ножки грибов, помидор, зелень, чеснок, сыр, все перемешиваем, солим, перчим по вкусу. 

Фаршируем наши шляпки и помещаем их в духовку на 30 минут.

Для любителей готовить в мультиварке — шляпки сложить на дно кастрюли, добавить немного подсолнечного масла и воды. Поставить на выпечку на 40 минут. Закуска готова!

Соевый соус — 1 ст ложка
соль, перец по вкусу.

Ингредиенты,

необходимые для рецепта

шампиньоны - 10 крупных

помидор - 1 шт

зелень - 3 веточки

чеснок - 2 зубчика

сыр - 100 г

соевый соус - 1 ст.л

соль, перец - По вкусу

Автор: Наталья Михайлова

Источник: http://cooking.mindflow.su/

Оставить комментарий

Популярные заведения

Ресторан

Alma Bar

Погодинская ул., д. 4
Открылось 5 сентября
MENU.ru в социальных сетях
Присоединяйтесь
Facebook Вконтакте