Рестораны Москвы

Москвы
Про еду » Рецепты » Рецепт от шефа

Теплый домашний сыр в томатном соусе с оливками и помидорами

Готовится — 5 минут

Время приема пищи — ОбедПолдникУжин

Способ приготовления — Жарка

Техника — Кухонная плита

Кухня — Авторская

Категория блюда — Закуски из творога и сыра

Теплый домашний сыр в томатном соусе с оливками и помидорами

Описание приготовления

На сковороде подогреваем оливковое масло с чесноком. Добавляем туда свеженарезанные помидоры, каперсы, оливки и томатный соус. Подогреваем, не доводя до кипения. Добавляем мелко нарубленный базилик и укладываем в эту смесь порезанный сыр.

Ингредиенты,

необходимые для рецепта

сыр домашний из коровьего молока - 100 г

соус томатный - 100 г

каперсы - 15 г

оливки - 15 г

базилик - 5 г

чеснок - 5 г

оливковое масло - 15 г

белое вино - 30 г

веточки кинзы - 5 г

Автор: Сергей Ерошенко

Оставить комментарий

Попробуйте это блюдо здесь

Популярные заведения

Кофейня

Кофемания

Ленинградское ш., д. 16 А, стр. 4
Открылось 4 сентября
MENU.ru в социальных сетях
Присоединяйтесь
Facebook Вконтакте