Рестораны Москвы

Москвы
Например: XXI
Заказ столика: +7 (495) 150-19-12

Сегодня работает с 12:00 до 00:00

Средний счет: 1500 - 2000 р.

Восточная кухня, узбекская кухня, авторская кухня

Забронировать столик Заказать банкет
Кухня восточная, узбекская, авторская
Счет 1500 - 2000 р.
Время работы
Сегодня с 12:00 до 00:00
Понедельник с 12:00 до 00:00
Вторник с 12:00 до 00:00
Среда с 12:00 до 00:00
Четверг с 12:00 до 00:00
Пятница с 12:00 до 00:00
Суббота с 12:00 до 00:00
Воскресение с 12:00 до 00:00
Принимаем
Написать отзыв

Понравилось? Расскажи друзьям!

Быстрое бронирование столика

В ресторане OXUS по адресу Трифоновская ул., д. 24, стр. 1

Заказ банкета

Бесплатно подберем лучшую банкетную площадку для любого торжественного события

Услуга бесплатно

OXUS — ресторан современной восточной кухни. Колорит и традиции Средней Азии в новом прочтении!

Название OXUS отражает выбранную концепцию и отсылает к истории и географии. Известно, что полководец Александр Македонский называл так Среднюю Азию. Кроме того, ранее это название носила река Амударья, протекающая через весь регион. Блюда именно этой части Света и представлены в московском OXUS.

Акцент в меню сделан на блюдах узбекской кухни и традиционных восточных рецептах. Большинство продуктов для OXUS поставляется из стран Средней Азии, чтобы соблюсти аутентичность вкусов и технологию приготовления. Команда проекта бережно относится к корням, поэтому в меню только оригинальные рецептуры без какой-либо адаптации. На первом этаже расположены шкафы для вызревания и открытая ледяная витрина, где гости могут выбрать для себя понравившийся кусок мяса, рыбу или морепродукты. 

Восточная кухня богата ароматами и насыщена вкусами, подобрать к ней вина, которые составят равную пару, непросто. Винная карта сомелье Владислава Маркина с этой задачей справляется. Она включает в себя, как классику винного рынка, так и позиции подобранные непосредственно к позициям в меню. Они также насыщены по вкусу, ярки по ароматике и подчеркивают вкус выбранных блюд. В карте представлено порядка 160 позиций по бутылкам и 12 по бокалам. Кроме того, Владислав включил в карту широкую линейку крепкого алкоголя, уделив особое внимание дижестивам на виноградных спиртах. 

Бару в OXUS отведена своя роль — он не просто дополняет общую концепцию, а наравне с кухней и винотекой является равноправной единицей. Главный на этой территории Кирилл Филимонов, чья коктейльная карта демонстрирует слияние европейской и азиатской культур. За основу Кирилл берет крепкий алкоголь и дополняет его сухофруктами, орехами, приправами и специями, чтобы правильно расставить восточные акценты. Сейчас в барной карте семь авторских коктейлей, которые в дальнейшем будут меняться.

Дизайном пространства занимался Валерий Лизунов. Его главной задачей было создать современный интерьер без клише свойственных «ресторану восточной кухни», и при этом подчеркнуть индивидуальность места. На двух этажах расположено шесть залов: два больших основных; два зала на пятнадцать человек, оборудованные собственными кухнями; мансарда на десять человек; закрытая веранда с выходом во двор. Летом гости также смогут отдыхать на просторных балконах. Все пространства оформлены по-разному, но в единой стилистике: светлые тона, натуральные материалы и ткани, много зелени и многоуровневое освещение. Даже когда за окном холодно и мрачно, здесь создается ощущение теплого солнечного дня и спокойствия. И то, о чем просто нельзя умолчать: у OXUS есть собственная парковка! 

Расположение центр
Меню десертное, детское, еда на вынос, карта вин, мясное, рыбное, халал
Музыка Жанр dj's, живая, лаунж, фоновая
Вход свободный
Парковка есть, охраняемая
Предварительный заказ для групп
Предложения детское меню, еда на вынос, карта вин, карта коктейлей, летняя терраса, служба доставки, торты на заказ
Специальные vip-зал, wi-fi, банкет, детская анимация, кабинки, кальян, летняя веранда, летняя терраса, панорамный вид, частная вечеринка
Развлечения tv/video/dvd, кальян, шоу - программа
...
...

Меню ресторана OXUS

Рекомендуем попробовать!
Холодец из говяжьих хвостов с кинзой
380 р.
Салат ачичук с катыком и мятой
430 р.
Крем-суп из тыквы
400 р.
Томленая голень ягненка с пюре из баклажанов и домашнего сыра
750 р.
Шоколадный мусс
520 р.
Ассам
350 р.
...

Отзывы о ресторане OXUS

0

0 голосов
Кухня
0
Интерьер
0
Сервис
0
Написать отзыв

Новости ресторана OXUS 6

Что у нас нового?

Обзор специальных предложений от столичных ресторанов...

16 мая 2017

Каждую пятницу и субботу по вечерам играет живая музыка...

28 апреля 2017

Программа мероприятий на май...

28 апреля 2017

Банкет в ресторане OXUS

Краткая информация о предложении
Вместимость до 160 человек
Стоимость на человека от 3500 руб.
Ресторан

Nofar

Кутузовский пр-т., д. 12, стр. 3
Открылось в апреле
MENU.ru в социальных сетях
Присоединяйтесь
Facebook Вконтакте