Рестораны Москвы

Москвы
Например: Новая Эпоха
Ресторан, Бар

Hustle Moscow

Сегодня работает с 12:00 до 06:00

Средний счет: 1500 - 2000 р.

Европейская кухня, авторская кухня, средиземноморская кухня

Заведение закрыто
Кухня европейская, авторская, средиземноморская
Счет 1500 - 2000 р.
Время работы
Сегодня с 12:00 до 06:00
Понедельник с 12:00 до 03:00
Вторник с 12:00 до 03:00
Среда с 12:00 до 03:00
Четверг с 12:00 до 03:00
Пятница с 12:00 до 06:00
Суббота с 12:00 до 06:00
Воскресение с 12:00 до 03:00
Принимаем

3.8

8 отзывов
Написать отзыв

Понравилось? Расскажи друзьям!

С середины апреля 2017 года в ресторане Hustle Moscow на Покровском бульваре полностью сменилась концепция.  

Шеф-повар Анатолий Чекуров - знаток средиземноморской кухни и европейской кухни. Проходил стажировки у обладателей звезд Michelin Паскаля Тенго и Кристофа Рура, а также оттачивал свое мастерство в качестве су-шефа в ресторане «La Maree».  В новом сезоне Анатолий предложил пересмотреть меню в пользу новой и интересной концепции – устричный бар. Более 10 видов устриц, которые сервируются отдельно или же являются составляющей того или иного блюда: устрица с соусом «Сабайон»; устрица запеченная с сыром таледжио; суп с устрицами; салат с устрицами, томатами и авокадо.  Также в меню сохранились самые достойные блюда из предыдущего основного, такие как буррата с соусом из свежих томатов и мятным мёдом (650р), крудо из лосося с фенхелем (420р), теплый салат с говядиной, приправленный горчичным соусом (590р), утиная грудка с пюре из батата и томленой сливой (670р) и другие

Бар-менеджер ресторана Джим В. Хопкинс в наступающем сезоне при разработке коктейльного меню отдал предпочтение ягодно-цитрусовым вкусам, которые отлично поддержали направление устричного меню.

В винной карте также произошли серьезные обновления. Появилось много новых позиций вин по бокалам и добавились вина из Нового Света.

Помещение ресторана условно разделено центральным баром на два больших зала и небольшую зону в глубине ресторана на возвышении. Интерьер напоминает холостяцкую квартиру в стиле лофт, хозяин которой собирает коллекцию арт-объектов: инсталляция из 900 винных бутылок над баром, cтолы необычной формы, винтажный фотоаппарат, лодочное весло на стене, потрепанные плащ и ботинки у входа.

«Hustle Moscow» – это площадка для организации праздника до 250 человек с индивидуальным меню и сценарием.

Расположение центр
Музыка Жанр dj's
Вход свободный
Парковка неохраняемая
Предварительный заказ желателен
Предложения завтрак, карта вин, карта коктейлей, разливное вино
Специальные wi-fi, кальян
...
...

Отзывы о ресторане Hustle Moscow 8

3.8

8 голосов
Кухня
3.8
Интерьер
3.8
Сервис
3.9
Написать отзыв
Анна 22 марта 2017, 16:30
5
Кухня
5
Интерьер
5
Сервис
5
Понравилась атмосфера в ресторане и кухня, очень вкусно готовят. Отдельное спасибо официантам за вежливое и внимательное обслуживание. Обязательно ещё вернемся.
Юлия Панкратова 22 марта 2017, 08:25
5
Кухня
5
Интерьер
5
Сервис
5
Понравилась атмосфера в ресторане и кухня, очень вкусно готовят. Отдельное спасибо официантам за вежливое и внимательное обслуживание. Обязательно ещё вернемся.
Марина Кораблева 21 марта 2017, 08:09
5
Кухня
5
Интерьер
5
Сервис
5
Кухня в ресторане потрясающая, очень вкусно повара готовят. Атмосфера мне тоже понравилась, так уютно и оформление ресторана красивое.

Новости ресторана Hustle Moscow 11

Что у нас нового?

Столичный ресторан сменил концепцию...

12 апреля 2017

В предложении переплелись кулинарные традиции многих кухонь мира...

28 февраля 2017

Гостей ждет праздничная программа...

23 февраля 2017
MENU.ru в социальных сетях
Присоединяйтесь
Facebook Вконтакте