Рестораны Москвы

Москвы
Заказ столика: +7 (495) 150-19-12

Сегодня работает с 12:00 до 02:00

Средний счет: 1500 - 2000 р.

Европейская кухня, итальянская кухня, смешанная кухня

Забронировать столик Заказать банкет
Кухня европейская, итальянская, смешанная, греческая, сербская
Счет 1500 - 2000 р.
Время работы
Сегодня с 12:00 до 02:00
Понедельник с 12:00 до 00:00
Вторник с 12:00 до 00:00
Среда с 12:00 до 00:00
Четверг с 12:00 до 00:00
Пятница с 12:00 до 02:00
Суббота с 12:00 до 02:00
Воскресение с 12:00 до 02:00
Принимаем

3.8

4 отзыва
Написать отзыв

Понравилось? Расскажи друзьям!

Быстрое бронирование столика

В ресторане Stage по адресу Вернадского пр-т, д. 29

Заказ банкета

Бесплатно подберем лучшую банкетную площадку для любого торжественного события

Услуга бесплатно

Площадь почти в 2000 м2 занял новый весьма концептуальный ресторан STAGE на юго-западе столицы. Редкий размах для ресторанного проекта в нынешнее время, и всё же! Долгожданный для района Проспект Вернадского трёхуровневый ресторан открыл свои двери для всех без исключения осенью 2016 года.

Идея создать формат демократичного заведения с вкусной и качественной едой принадлежит ресторатору Аркадию Петрову и Джордже Костичу (Djordje Kostic). Огромное, даже по московским меркам, трехэтажное помещение разделено на разные по назначению и интерьеру зоны.

На первом этаже расположилась крафт-бургерная, где можно попробовать отменные гурманские бургеры, домашнюю выпечку по фирменным рецептам, а также захватить по пути на работу бодрящий кофе или фреш. Гостям предложат и широкий выбор разливного пива (более 10-ти сортов).

На втором этаже находится основной зал ресторана на 220 посадочных мест с открытой кухней, контактной барной стойкой и несколькими пространствами. Здесь есть кофейная зона, банкетная зона, зрительно отделенная от основного зала, детская комната, небольшая приватная и уютная гостиная, обставленная в стиле 70-х годов для частных мероприятий удачных деловых встреч, бизнес-переговоров или романтических ужинов.

На просторной закрытой антресоли третьего этажа разместилась клубная зона с большим баром, место для DJ и сценой. Это более брутальное пространство располагает к активному отдыху.

Над дизайном интерьера тщательно постаралась дизайнер Ольга Розет. Источником вдохновения опять же стал Юг Европы и архитектура самого здания 70-х годов XX века в стиле Ле Корбюзье, диктующая многие дизайн-решения. По ее словам, здесь было создано «глубокое море с лазурной заводью и жарким берегом. Бетон, стекло, керамика, зелёная флористика, немного ностальгии по середине двадцатого века…». Акцентом стала стильная винтажная мебель уютной медовой цветовой гаммы, с любовью собранная по всей Европе, которая, между тем, поддерживается оттенками шафрана и глубокой зелени и в других элементах интерьера. Получилась смесь интернационального стиля с винтажным midcentury. Сочетание натурального дерева, металла, объемные инсталляции из живых растений и фотографии, сделанные самим Аркадием Петровым.

Концепция ресторанного проекта строится на кулинарных традициях южной Европы с «сербским» акцентом. Яркая балканская кухня, в которой сплетены воедино традиционные блюда сербской, венгерской, австрийской, румынской, болгарской и греческой кухонь, составляет основу меню ресторана - так называемое гастрономическое путешествие по Югу Европы в авторской интерпретации шеф-повара из Сербии Горана Степановича (Goran Stepanovic), за плечами которого 20-летний стаж работы в известных ресторанах Сербии, Азербайджана и России.

Огромная по своим размерам открытая кухня ресторана вместила гриль, вертел, фуруну для пиццы, пирогов, лепешек и хлеба. Лучшие блюда из свежего отборного мяса от лучших российских производителей, а также из свежей рыбы, приготовленные разными технологиями, как на открытом, так и на закрытом огне.

Разделов в меню много – тут и блюда на дровах, и сач (тушеное на углях мясо), и гриль, и домашняя паста, и пицца, и рыба, и закуски. Мясо готовят самыми разными способами: варят, тушат, томят, запекают, коптят и самое главное — жарят на гриле и углях. Безусловно, все сербские блюда заслуживают внимания, но в STAGE нужно обязательно попробовать плескавицу, чевап, фаршированный брынзой, и чевапчичи.

В барном меню представлены разнообразная чайная и кофейная карта, лимонады, сербская минеральная вода, винная карта. А шеф-бармен Сергей Наумов угостит смелыми авторскими и классическими коктейлями.

В ресторане предусмотрено специальное детское меню и обеденное предложение со скидкой 20%.

Честная кухня за честные деньги, большие порции, понятная всем еда, аромат свежего хлеба, огонек в печи, панорамные окна, наполненное воздухом пространство – вполне достаточно причин, чтобы самому убедиться в том, что гастрономическая жизнь существует и за пределами Садового кольца.

В STAGE во всем можно оставаться самим собой. В чем бы Вы сюда ни пришли, в джинсах, кедах или нарядном вечернем платье, Вам будет уютно и комфортно. А учитывая демократичный средний счет ресторана в 1500 руб., можно быть уверенным, что равнодушными не останутся ни привередливые гурманы, ни дружелюбные гости из соседнего дома. 

Расположение юго-запад
Меню бизнес-ланч, вегетарианское, гриль меню, десертное, детское, еда на вынос, карта вин, мясное, постное, рыбное
Бизнес-ланч 250 руб., 300 руб., скидка 20%
Музыка Жанр house, лаунж, поп/рок, фоновая
Вход свободный
Предложения бизнес-ланч, вегетарианское меню, гриль, детское меню, еда на вынос, завтрак, карта вин, карта коктейлей, летняя терраса, разливное пиво
Специальные vip-зал, wi-fi, банкет, детская комната, кальян, летняя веранда, летняя терраса, панорамный вид, сцена
Развлечения кальян, танцпол
...
...

Отзывы о ресторане Stage 4

3.8

4 голоса
Кухня
3.8
Интерьер
4
Сервис
3.5
Написать отзыв
Игнат 31 января 2017, 18:01
5
Кухня
5
Интерьер
5
Сервис
5
Посетили заведение с супругой. Качество сервиса и кухни приятно удивили. Приятная атмосфера, порадовало меню бара, в частности меню коктейлей. Интерьер на высоте. Спасибо за приятно проведенный вечер!!!
Евгения 30 января 2017, 12:27
5
Кухня
5
Интерьер
5
Сервис
5
Остались довольны! Были в пятницу - попали на концерт T-killah, вход оказался бесплатным! Поужинали в ресторане и поднялись в клуб потанцевать.
Еда на уровне (салат с тунцом впечатлил), сервис ненавязчивый, но приветливый, фоновая музыка и живая гитара создают приятный пятничный релакс.
Советуем к посещению.
Анастасия Сергеевна 30 января 2017, 12:15
5
Кухня
5
Интерьер
5
Сервис
5
Добрый день!
Ходили с семьёй в воскресенье на обед и остались в восторге!
Очень понравилась открытая кухня, прекрасный интерьер. Большое пространство, много света и воздуха.
Официант был очень вежливым и рассказал о кухне и о блюдах все подробно. А подача просто потрясающая, и порция для меня, как для девушки, очень большая))

Новости ресторана Stage 8

Что у нас нового?

Специальное предложение от заведения...

7 марта 2017

Горан Степанович разработал специальное меню...

21 февраля 2017

Специальное блинное меню от шеф-повара Горана Степановича...

14 февраля 2017
MENU.ru в социальных сетях
Присоединяйтесь
Facebook Вконтакте