Duran Bar Moscow

Название Duran bar давно на слуху у знатоков московской клубной жизни. Он известен концертами и вечеринками, выступлениями модных диджеев и гастролями барменов, вкусной креативной кухней и сильной командой бартендеров. Duran bar неоднократно завоевывал престижные премии в области баров и ресторанов, а также становился лауреатом в клубных номинациях на лучший бар или интерьер.

С четверга по субботу по вечерам здесь полным ходом идут вечеринки и концерты. Выступают весьма именитые звезды и ди-джеи. Поэтому афиша Duran bar всегда полна интересных новостей. Наряду с музыкальными и танцевальными мероприятиями в ней заявлены также тематические ужины от шеф-повара Кирилла Еселева. Стейки, бургеры, морепродукты и сезонные блюда – к каждому такому ужину разрабатывается специальное меню. 

Кухня Duran bar – одна из самых сильных сторон заведения. В меню - европейские блюда в авторском исполнении. Отдельный раздел посвящен японским роллам – также авторским, а потому необычным. В числе хитов меню: паштет из куриной печени с грушевым мастардом, сеном из порея и бриошью, по-домашнему вкусные котлеты из щуки – с пюре из цуккини, соусом голландез и свежим огурцом, зеленое перлотто с томленым говяжьим ребром, ассорти брускетт – с лососем, с ростбифом, брынзой и томатами, креветкой и авокадо, глубцы с уткой, ризотто из рубинового риса с соусом из портвейна.. Необычайно популярна мясная тарелка с ассорти деликатесов собственного приготовления – окорок, брезаола, а также куриные чипсы, которые стали настоящим лакомством для любителей мяса.

Бартендеры Duran bar видят свою задачу не только в обеспечении работы бара, но и в продвижении барной культуры. Не просто смешать коктейль или поддержать разговор с гостем, но также предоставить новую информацию. Бармены здесь в курсе всех мировых трендов и новинок, поэтому с удовольствием проконсультируют, расскажут об интересных сортах, скажем, виски или джина. Коктейли здесь готовят как по карте (классические и авторские), так и на заказ. Это касается также лимонадов. В Duran bar приходят не только за любимыми вкусами, но и за новыми впечатлениями и знаниями. Шеф-бармен Duran Bar и один из основателей команды Артур Шустериовас говорит: «Настоящий бартендер как хороший друг, знает правильный рецепт вашего вечера и сможет подобрать напиток и по случаю».

Поводов провести время в Duran bar и оценить кухню и барную карту – множество. Это не только мероприятия, заявленные в афише. Несколько залов – включая караоке-зал, концертный зал и летнюю веранду с видом на Москву-реку – предоставляют возможность провести мероприятие – праздничное, корпоративное или деловое – которое. Несомненно, запомнится всем участникам.