Рестораны Москвы

Москвы
Например: Семифреддо
Ресторан

Black Thai

Заказ столика: +7 (495) 150-19-12

Сегодня работает с 12:00 до 02:00

Средний счет: 2000 - 3000 р.

Тайская кухня

Забронировать столик Заказать банкет
Кухня тайская
Счет 2000 - 3000 р.
Время работы
Сегодня с 12:00 до 02:00
Понедельник с 12:00 до 02:00
Вторник с 12:00 до 02:00
Среда с 12:00 до 02:00
Четверг с 12:00 до 02:00
Пятница с 12:00 до 02:00
Суббота с 12:00 до 02:00
Воскресение с 12:00 до 02:00

4.8

120 отзывов
Написать отзыв

Понравилось? Расскажи друзьям!

Быстрое бронирование столика

В ресторане Black Thai по адресу Б. Путинковский пер., д. 5

Заказ банкета

Бесплатно подберем лучшую банкетную площадку для любого торжественного события

Услуга бесплатно

Ганеша со слоновьей головой застыл в позе лотоса, седло слона превратилось в трон, а по барной стойке покатились золотые яблоки… Ресторан Black Thai завораживает с первого взгляда. Он не похож на обычные тайские рестораны, но его удивительная атмосфера отражает Таиланд гораздо точнее, чем самая правдивая фотография. Потому что дело не в деталях – дело в любви и в настроении. Интерьер ресторана разрабатывала дизайнер Анастасия Панибратова, ранее работавшая над другим проектом Александра Раппопорта – Гранд кафе Dr.Живаго. Традиционные мотивы по-новому звучат в обстановке современного модного ресторана. Изящная девушка в национальной одежде «танцует» на стеклянном панно, отделившем от большого зала камерный подиум. Деревянные колонны, покрытые резным орнаментом, напоминают буддийские ступы Таиланда. А инкрустированные драконы-стражники поблескивают из уютной полутьмы Black Thai. Тонкую грань между национальной спецификой и экзотическим колоритом удалось найти во всем, от интерьера до меню.

Рестораном Black Thai Александр Раппопорт признается в любви тайской кухне. После паназиатского «Имбиря», первого проекта известного сегодня ресторатора, и «Китайской грамоты» новая история - самая сложная и еще более интересная. Потому что только в тайских блюдах одновременно присутствует целая палитра вкусов: острый, соленый, кислый, сладкий и горький. И все они звучат в унисон, дополняя и оттеняя друг друга. Пронзительный лаймовый сок, острая перечная паста и пикантный рыбный соус подчеркивают свежесть и сладость севиче из лосося с папайей и авокадо. Фирменную жгучесть обязательного том яма смягчает кокосовое молоко и освежающий лимонник. Мятный соус приносит прохладу вместе с каждым кусочком сибаса, запеченного в банановых листьях с чесноком, корнем кинзы, имбирем и стеблем лимонника. Шеф-повар Джунтабуп Аод, смог сделать национальную еду современной, чуть-чуть ироничной, но в то же время безупречно аутентичной – и в концепции, и в ингредиентах. Тайские баклажаны, тамаринд, личи, манго, папайя, лемонграсс, галангал и другие продукты везут из Таиланда в Москву самолетами.

В новом проекте партнером Александра Раппопорта выступил холдинг Ginza Project. Если Раппопорт контролирует концепцию и кухню, то Ginza отвечает за развлекательную программу и бар. Скоро Black Thai будет работать и по ночам, собирая вокруг себя аудиторию модную и молодую, поклонников электронной музыки, тусовщиков и, конечно, гурманов. А вот необычный в духе этого места коктейль можно попробовать уже сейчас. Бармены собрали в своей карте яркие твисты на классику, миксы с тайскими фруктами и опробовали самые неожиданные сочетания ингредиентов, вроде кашасы со сливочным сыром и огурцами или двух видов рома с соленой карамелью.

Специальные wi-fi
Сайт http://blackthai.ru/
...
...

Меню ресторана Black Thai

Рекомендуем попробовать!
Мидии на пару
610 р.
Тайский Биф-салат
490 р.
Суп Том Кха
440 р.
Рубленый тайский рибай с черными бобами
710 р.
Рулет с манго и маракуйей
350 р.
...

Отзывы о ресторане Black Thai 120

4.8

120 голосов
Кухня
4.9
Интерьер
4.8
Сервис
4.8
Написать отзыв
Эдуард Торбеев 13 сентября 2017, 00:30
5
Кухня
5
Интерьер
5
Сервис
5
Интересное место. Не могу сказать, что я большой поклонник азиатской еды, и пришли мы сюда с сыном по его желанию. Но, то что попробовал, впечатлило. Попробовали ягнёнка с луком, мидий и лапшу с уткой и грибами. Остались сыты и довольны. Особенно пришёлся по вкусу ягнёнок. Уж очень хорошо приготовлен. За что, большая благодарность повару и официантам тоже за рекомендации.
Юля Моторина 11 сентября 2017, 23:33
5
Кухня
5
Интерьер
5
Сервис
5
Моё излюбленное место в Москве. Всё очень круто. От стильного интерьера до кухни! Больше всего люблю горячие блюда. Краб и тайский фахитос с креветками это что-то невообразимое))самый вкусный черный чай и хорошее расположение.
Андрей Резников 29 августа 2017, 14:44
5
Кухня
5
Интерьер
5
Сервис
5
Все кто любит Таиланд и особенно тайскую кухню, рекомендую. В меню много, что можно найти. От горячих блюд и до десертов. Лично мне больше всего по вкусу: тайский биф-салат, утка и банановый торт. Если к этому еще заказать кофе или алкоголь, то вообще класс! Всем советую!

Новости ресторана Black Thai 50

Что у нас нового?

В сентябре всех детей ждет увлекательная программа...

29 августа 2017

В барной карте появилось пять сезонных коктейлей ...

11 июля 2017

В ресторане разработали тартар-меню...

29 июня 2017

Рецепты ресторана Black Thai

От нашего шеф-повара
MENU.ru в социальных сетях
Присоединяйтесь
Facebook Вконтакте