Рестораны Москвы

Москвы
Например: Гурман
Ресторан

Black Thai

Заказ столика: +7 (495) 150-19-12

Сегодня работает с 12:00 до 02:00

Средний счет: 2000 - 3000 р.

Тайская кухня

Забронировать столик Заказать банкет
Кухня тайская
Счет 2000 - 3000 р.
Время работы
Сегодня с 12:00 до 02:00
Понедельник с 12:00 до 02:00
Вторник с 12:00 до 02:00
Среда с 12:00 до 02:00
Четверг с 12:00 до 02:00
Пятница с 12:00 до 02:00
Суббота с 12:00 до 02:00
Воскресение с 12:00 до 02:00

4.9

147 отзывов
Написать отзыв

Понравилось? Расскажи друзьям!

Быстрое бронирование столика

В ресторане Black Thai по адресу Б. Путинковский пер., д. 5

Заказ банкета

Бесплатно подберем лучшую банкетную площадку для любого торжественного события

Услуга бесплатно

Ганеша со слоновьей головой застыл в позе лотоса, седло слона превратилось в трон, а по барной стойке покатились золотые яблоки… Ресторан Black Thai завораживает с первого взгляда. Он не похож на обычные тайские рестораны, но его удивительная атмосфера отражает Таиланд гораздо точнее, чем самая правдивая фотография. Потому что дело не в деталях – дело в любви и в настроении. Интерьер ресторана разрабатывала дизайнер Анастасия Панибратова, ранее работавшая над другим проектом Александра Раппопорта – Гранд кафе Dr.Живаго. Традиционные мотивы по-новому звучат в обстановке современного модного ресторана. Изящная девушка в национальной одежде «танцует» на стеклянном панно, отделившем от большого зала камерный подиум. Деревянные колонны, покрытые резным орнаментом, напоминают буддийские ступы Таиланда. А инкрустированные драконы-стражники поблескивают из уютной полутьмы Black Thai. Тонкую грань между национальной спецификой и экзотическим колоритом удалось найти во всем, от интерьера до меню.

Рестораном Black Thai Александр Раппопорт признается в любви тайской кухне. После паназиатского «Имбиря», первого проекта известного сегодня ресторатора, и «Китайской грамоты» новая история - самая сложная и еще более интересная. Потому что только в тайских блюдах одновременно присутствует целая палитра вкусов: острый, соленый, кислый, сладкий и горький. И все они звучат в унисон, дополняя и оттеняя друг друга. Пронзительный лаймовый сок, острая перечная паста и пикантный рыбный соус подчеркивают свежесть и сладость севиче из лосося с папайей и авокадо. Фирменную жгучесть обязательного том яма смягчает кокосовое молоко и освежающий лимонник. Мятный соус приносит прохладу вместе с каждым кусочком сибаса, запеченного в банановых листьях с чесноком, корнем кинзы, имбирем и стеблем лимонника. Шеф-повар Джунтабуп Аод, смог сделать национальную еду современной, чуть-чуть ироничной, но в то же время безупречно аутентичной – и в концепции, и в ингредиентах. Тайские баклажаны, тамаринд, личи, манго, папайя, лемонграсс, галангал и другие продукты везут из Таиланда в Москву самолетами.

В новом проекте партнером Александра Раппопорта выступил холдинг Ginza Project. Если Раппопорт контролирует концепцию и кухню, то Ginza отвечает за развлекательную программу и бар. Скоро Black Thai будет работать и по ночам, собирая вокруг себя аудиторию модную и молодую, поклонников электронной музыки, тусовщиков и, конечно, гурманов. А вот необычный в духе этого места коктейль можно попробовать уже сейчас. Бармены собрали в своей карте яркие твисты на классику, миксы с тайскими фруктами и опробовали самые неожиданные сочетания ингредиентов, вроде кашасы со сливочным сыром и огурцами или двух видов рома с соленой карамелью.

Специальные wi-fi
Сайт http://blackthai.ru/
...
...

Меню ресторана Black Thai

Рекомендуем попробовать!
Мидии на пару
610 р.
Тайский Биф-салат
490 р.
Суп Том Кха
440 р.
Рубленый тайский рибай с черными бобами
710 р.
Рулет с манго и маракуйей
350 р.
...

Отзывы о ресторане Black Thai 147

4.9

147 голосов
Кухня
4.9
Интерьер
4.9
Сервис
4.8
Написать отзыв
Павел Арбатов 18 апреля 2019, 15:58
5
Кухня
5
Интерьер
5
Сервис
5
Жму руку шеф – повару и создателям этого прекрасного ресторана! Высший балл! Еда, интерьер, музыка, коктейли все просто и со вкусом! Я впечатлен!
Лена 16 апреля 2019, 22:44
5
Кухня
5
Интерьер
5
Сервис
5
Очень много живых орхидей) они просто везде, это очень красиво! И раковины в WCкак волны) А еще мне очень понравилось, что WCотделен от общего зала, надо пройти по коридору, там будет даже пространство с диванами для отдыха ) все очень чисто!
Егор 15 апреля 2019, 22:39
5
Кухня
5
Интерьер
5
Сервис
5
Часто ходим с коллегами сюда на ланчи. Хорошая цена и порции. Нравится спринг-ролл, лапша по – сингапурски, да любое блюдо вкусное конечно. Да и в целом ресторан хорош – атмосферно. Необычно даже сделана туалетная комната, есть диван для отдыха) Место рекомендуем.
Кафе

Мама Гочи

Большая Дмитровка ул., д. 5/6, стр. 1
Открылось в январе
MENU.ru в социальных сетях
Присоединяйтесь
Facebook Вконтакте