Рестораны Москвы

Москвы
Ресторан

Матрёшка

Заказ столика: +7 (495) 150-19-12

Сегодня работает с 08:00 до 00:00

Средний счет: свыше 3000 р.

Русская кухня

Забронировать столик Заказать банкет
Кухня русская
Счет свыше 3000 р.
Время работы
Сегодня с 08:00 до 00:00
Понедельник с 08:00 до 00:00
Вторник с 08:00 до 00:00
Среда с 08:00 до 00:00
Четверг с 08:00 до 00:00
Пятница с 08:00 до 00:00
Суббота с 08:00 до 00:00
Воскресение с 08:00 до 00:00
Принимаем

4.5

27 отзывов
Написать отзыв

Понравилось? Расскажи друзьям!

Быстрое бронирование столика

В ресторане Матрёшка по адресу Кутузовский пр-т, д. 2/1, стр. 6

Заказ банкета

Бесплатно подберем лучшую банкетную площадку для любого торжественного события

Услуга бесплатно

В феврале 2017 года в самом сердце исторической Москвы и деловых кварталов, по адресу Кутузовский проспект 2/1, стр. 6, на набережной Тараса Шевченко, открыл двери новый двухэтажный ресторан «Матрёшка» от Maison Dellos. Возглавляет кухню Влад Пискунов – популярный гастрономический блогер, автор кулинарных книг и проекта «Московский обед», ведущий рубрики программы «Фазенда» на Первом Канале и программы «Огненная Еда» на канале Кухня ТВ.

Основной акцент в меню сделан на лучших продуктах из разных уголков России: от Нельмы из Якутии, Судака из Волжской области и Лосося из Мурманска до чёрного ореха с Кавказа, морошки из Архангельска и алтайского мёда. За поиск уникальных ингредиентов и создание блюд отвечает креативный шеф Влад Пискунов.

В меню – Тихоокеанская сардина под шубой, Рыбная кулебяка с соусом из копченой сметаны и Мурманская треска по-поморски соседствуют с Алтайской грибной кашей на манер Гурьевской, Валаамскими щами и Линдовским гусем – главным блюдом этого сезона. На десерт – Пряничная корзинка с топленым творогом, Пирожное «Липовый цвет» и «Молоко малиновки», Блинный каравай с яблоками и творогом. В дальнейшем планируется частое обновление меню в связи с гастрономической сезонностью и открытием новых локальных продуктов.

В дизайне ресторана прослеживается современное прочтение стилистики 20-х годов, эпохи так называемых «индустриальных дворцов», популярных в Лондоне и Нью-Йорке. В интерьере «Матрёшки» гармонично сочетаются современные модные тренды, элементы старины и индустриальные мотивы: антикварная аптека-бар, найденная у частных коллекционеров и привезенная из Парижа; чугунные лестница и перила, выполненные по индивидуальному заказу; светильники и состаренная плитка; антикварный камин и буазери; большие панорамные окна с видом на Москву-реку и открытая кухня.

Бар ресторана «Матрёшка» возглавляет Денис Кряжев, Шеф-миксолог Maison Dellos: один из лучших миксологов России, победитель Diageo Reserve World Class 2012 и бармен года-2013 по версии журнала GQ. Московским любителям коктейлей представлять Дениса не надо – он создает не только напитки, но и их компоненты, готовит тигровое молоко, настаивает джин на обжаренном зеленом чае и подает Кровавую Мэри с молекулярной пенкой из сельдерея.

Винная карта ресторана «Матрёшка» включает в себя около двухсот наименований. Основной акцент сделан на вина северных регионов старого света.

Расположение центр
Меню десертное, еда на вынос, карта вин, мясное, постное, рыбное
Музыка Жанр фоновая
Вход свободный
Парковка охраняемая
Предварительный заказ для групп
Предложения еда на вынос, карта вин, карта коктейлей, летняя терраса
Специальные vip-зал, wi-fi, банкет, кальян, летняя веранда, летняя терраса
Сайт https://matryoshka-rest.ru/
...
...

Отзывы о ресторане Матрёшка 27

4.5

27 голосов
Кухня
4.4
Интерьер
4.6
Сервис
4.4
Написать отзыв
Анастасия Вишневская 18 ноября 2017, 22:06
5
Кухня
5
Интерьер
5
Сервис
5
Никогда бы не подумала, что в Москве существует заведение с национальной русской кухней с такими великолепными блюдами! Причем меню отличается разнообразностью, там тебе и горячее, и холодное, супы, и выпечка! Обслуживание на высочайшем уровне, официанты улыбчивые, а при необходимости могут с легкостью подсказать любое блюдо. Чек выходит не такой маленький, но не стоит забывать, что это Москва.
Артем Терюхов 17 ноября 2017, 22:00
5
Кухня
5
Интерьер
5
Сервис
5
Ресторан Матрешка находится по пути на мою работу, а так как я тот еще соня, часто выхожу не завтракая. Из-за этого приходится забегать в это заведение, чтобы заказать себе какой-нибудь омлет или пирожок с расстегаем, и в очень быстром темпе кушать, чтобы уж сильно не опаздывать. Повезло, что по утрам блюда приносят буквально спустя пять минут после заказа, уж очень радует такая скорость. Рекомендую зайти!
Margarita Nikolaeva 16 ноября 2017, 15:04
5
Кухня
5
Интерьер
5
Сервис
5
интерьер, да и обслуживание ему под стать. Очень понравился бефстроганов с гречишной лапшой. Порция большая, да и в общем блюдо сытное.

Новости ресторана Матрёшка 5

Что у нас нового?

Попробуйте пять новых блюд от Влада Пискунова...

13 ноября 2017

Шеф-повара Влад Пискунов проводит для гостей историко-гастрономические встречи...

10 октября 2017

Обзор сетов гастрономического фестиваля в ресторанах Maison Dellos ...

8 августа 2017
Ресторан

GoodFoodLab

ул. Новый Арбат, д. 3, стр. 1
Открылось в ноябре
MENU.ru в социальных сетях
Присоединяйтесь
Facebook Вконтакте