Рестораны Москвы

Москвы
Например: BARиTONe club
Ресторан

Матрёшка

Заказ столика: +7 (495) 150-19-12

Сегодня работает с 08:00 до 00:00

Средний счет: свыше 3000 р.

Русская кухня

Забронировать столик Заказать банкет
Кухня русская
Счет свыше 3000 р.
Время работы
Сегодня с 08:00 до 00:00
Понедельник с 08:00 до 00:00
Вторник с 08:00 до 00:00
Среда с 08:00 до 00:00
Четверг с 08:00 до 00:00
Пятница с 08:00 до 00:00
Суббота с 08:00 до 00:00
Воскресение с 08:00 до 00:00
Принимаем

4.5

41 отзыв
Написать отзыв

Понравилось? Расскажи друзьям!

Быстрое бронирование столика

В ресторане Матрёшка по адресу Кутузовский пр-т, д. 2/1, стр. 6

Заказ банкета

Бесплатно подберем лучшую банкетную площадку для любого торжественного события

Услуга бесплатно

В феврале 2017 года в самом сердце исторической Москвы и деловых кварталов, по адресу Кутузовский проспект 2/1, стр. 6, на набережной Тараса Шевченко, открыл двери новый двухэтажный ресторан «Матрёшка» от Maison Dellos. Возглавляет кухню Влад Пискунов – популярный гастрономический блогер, автор кулинарных книг и проекта «Московский обед», ведущий рубрики программы «Фазенда» на Первом Канале и программы «Огненная Еда» на канале Кухня ТВ.

Основной акцент в меню сделан на лучших продуктах из разных уголков России: от Нельмы из Якутии, Судака из Волжской области и Лосося из Мурманска до чёрного ореха с Кавказа, морошки из Архангельска и алтайского мёда. За поиск уникальных ингредиентов и создание блюд отвечает креативный шеф Влад Пискунов.

В меню – Тихоокеанская сардина под шубой, Рыбная кулебяка с соусом из копченой сметаны и Мурманская треска по-поморски соседствуют с Алтайской грибной кашей на манер Гурьевской, Валаамскими щами и Линдовским гусем – главным блюдом этого сезона. На десерт – Пряничная корзинка с топленым творогом, Пирожное «Липовый цвет» и «Молоко малиновки», Блинный каравай с яблоками и творогом. В дальнейшем планируется частое обновление меню в связи с гастрономической сезонностью и открытием новых локальных продуктов.

В дизайне ресторана прослеживается современное прочтение стилистики 20-х годов, эпохи так называемых «индустриальных дворцов», популярных в Лондоне и Нью-Йорке. В интерьере «Матрёшки» гармонично сочетаются современные модные тренды, элементы старины и индустриальные мотивы: антикварная аптека-бар, найденная у частных коллекционеров и привезенная из Парижа; чугунные лестница и перила, выполненные по индивидуальному заказу; светильники и состаренная плитка; антикварный камин и буазери; большие панорамные окна с видом на Москву-реку и открытая кухня.

Бар ресторана «Матрёшка» возглавляет Денис Кряжев, Шеф-миксолог Maison Dellos: один из лучших миксологов России, победитель Diageo Reserve World Class 2012 и бармен года-2013 по версии журнала GQ. Московским любителям коктейлей представлять Дениса не надо – он создает не только напитки, но и их компоненты, готовит тигровое молоко, настаивает джин на обжаренном зеленом чае и подает Кровавую Мэри с молекулярной пенкой из сельдерея.

Винная карта ресторана «Матрёшка» включает в себя около двухсот наименований. Основной акцент сделан на вина северных регионов старого света.

Расположение центр
Меню десертное, еда на вынос, карта вин, мясное, постное, рыбное
Музыка Жанр фоновая
Вход свободный
Парковка охраняемая
Предварительный заказ для групп
Предложения еда на вынос, карта вин, карта коктейлей, летняя терраса
Специальные vip-зал, wi-fi, банкет, кальян, летняя веранда, летняя терраса
Сайт https://matryoshka-rest.ru/
...
...

Отзывы о ресторане Матрёшка 41

4.5

41 голос
Кухня
4.5
Интерьер
4.6
Сервис
4.4
Написать отзыв
Влад 17 мая 2018, 23:11
4.7
Кухня
4
Интерьер
5
Сервис
5
После первого же посещения ресторана Матрёшка вкусная традиционная русская кухня начала ассоциироваться у меня только с этим заведением. Здесь знают и как вкусно приготовить, и как правильно и аппетитно подать любое блюдо из меню. К тому же здесь необычайно вкусные чаи и морсы, а потому я никогда не посещаю Матрёшку, не заказав ничего из этих напитков. Официанты уделяют достаточно много внимания гостям, но при этом не ведут себя навязчиво, что тоже очень важно.
Юлия 13 мая 2018, 19:38
4.7
Кухня
5
Интерьер
5
Сервис
4

Среди московских ресторанов русской кухни Матрёшку я смело могу назвать своим фаворитом. Повара заведения хорошо знакомы с методикой и рецептурой приготовления русских традиционных блюд, а меню может похвастаться своим разнообразием, причём, оно касается не только еды, но и алкогольных и безалкогольных напитков. В остальном заведение очень уютное и ухоженное, сюда хочется возвращаться снова и снова.
Станислав 8 мая 2018, 20:29
4.7
Кухня
5
Интерьер
4
Сервис
5
Найти хороший ресторан русской кухни - настоящая проблема, когда заведения с довольно вкусными блюдами азиатской и европейской кухни встречаются в Москве довольно часто. Кроме вкусных и здоровых блюд, приготовленных в строгом соответствии с традиционной рецептурой, здесь можно попробовать различные напитки, например, коктейли, пиво, квас, морс или чай. Смело могу порекомендовать Матрёшку всем неравнодушным к русской кухне, и тем, кто просто любит вкусно и сытно поесть в комфортной обстановке.
MENU.ru в социальных сетях
Присоединяйтесь
Facebook Вконтакте