Жан-Жак

Сидели в воскресенье днем с друзьями-французами на Столешниковом переулке. Все безумно понравилось! Ребята очень приветливые, уютно. Большое спасибо. Настроение на весь день!

Уважаемый управляющий заведения!
Каждое воскресенье мы с друзьями играем в клубе " 60 секунд" и заказываем еду вашего изготовления. Убедительно просим пересмотреть следующие позиции в меню:
Петух тушеный в красном вине. Похоже на тряпки в уксусе..
К утиной ножке конфи овощи. ( обычно они высушенные до корки и несъедобны)
Супы, которые делаются на полуфабрикатной глутаминовой основе, очень соленые и холодные.
Салат из печеной свеклы почему-то состоит из свекольной ботвы.
Научите повара жарить мясо!!!! Оно ВСЕГДА жесткое, не той степени прожарки и волокнистое. Что ростбиф, что антрекот, что стейк. Раздайте анкеты посетителям, спросите, что бы хотели видеть и есть люди, которые ходят к вам постоянно)))
Поскольку мы за 2 года знаем ваши меню наизусть пора бы заменить основные блюда и

Вкусно, уютно, но персонал очень вялый. Счет не допросишься, про блюдо в меню что-то узнать весьма сложно. Был случай, когда через пол часа полсе того как был заказан салат цезарь, пришел официант и сказал, что курица закончилась) Короче обслуживание оставляет желать...