Chokkolatta

Chokkolatta это сеть уютных итальянских кафе, расположились они вблизи метро Бауманская, Новослободская и Цветной бульвар. И в каждом заведении гости найдут не только комфортную веселую атмосферу, внимательный и грамотный персонал, но и превосходную итальянскую кухню. Chokkolatta в переводе с итальянского – «шоколад», и интерьер кафе выполнен в традициях средиземноморских кофеен. Теплые молочно-кофейный оттенки стен, большие окна, пропускающие как можно больше солнца, так что воздух в кафе искрится и переливается, играет солнечными зайчиками. Мебель, удобная, слегка подернутая патиной, вкупе с черно-белыми постерами с изображениями итальянских актеров прошлого века создают ретро настроение.

Утро в кафе начинается с завтраков, любимые всеми утренние блюда, яичницы и омлеты, каши и сырники, непременная чашка кофе, для многих завсегдатаем уже обычай. Но ресторан внимательно следит, чтобы блюда не надоедали, так что меню завтраков меняется рас в 1,5 – 2 месяца. На ланч сюда тоже заходят многие. Кухонное пространство, кстати, очень важная часть интерьера всех Chokkolatta. Гостям нравится наблюдать, как на открытом огне готовится для них пицца, или режется тесто для пасты. Но особенно интересно смотреть, как сияют угли в хоспере, в кафе на Новослободской. На углях вам приготовят и куриные шашлычки, и свиные ребрышки, и ножку кролика, и каре ягненка, также запекут рыбное фила, например си-басс, а на гарнир можно взять приготовленные в хоспере же овощи. Для адептов здоровой пищи существует страничка блюд на пару, в пароварке готовят овощи и рыбу. Надо отметить, что здоровой и низкокалорийной пище в Chokkolatta уделяется много внимания, есть даже линейка низкокалорийных десертов. Итальянская же кухня хороша во всех трех кафе. Классические блюда этой кухни здесь готовят виртуозно. Свежие сочные пиццы, пасты, ризотто пользуются здесь большой популярностью. Из горячих блюд рекомендуем попробовать мраморную говядину с опятами или филе норвежского лосося, и обратить особенное внимание на десерты. У сети кафе есть своя десертная станция, где готовят восхитительные итальянские десерты: нежнейший мельфей Alle Frutti, медовый торт «Шансонье», йогуртовый торт.
Большое внимание уделяется в ресторане алкогольной карте. Вина здесь предпочитают легкие столовые, итальянские и не слишком дорогие, тем не менее очень качественные. А коктейльная карта радует глаз: около 100 разнообразных коктейлей, и классические, и авторские, и с мороженным, и горячие, и горящие, и шоты, и безалкогольные, и... Есть и кальянное меню.

Для постоянных посетителей предусмотрены скидки. Любое блюдо вы можете забрать с собой и тогда тоже получите его с небольшой скидкой, также в кафе работает доставка по району. Кроме того, в Chokkolatta работает WiFi.

Но неправильно было бы сказать, что жизнь Chokkolatta кипит только в будни. По выходным сюда приходят отдохнуть семьей с детьми, для которых в ресторане показывают мультики, предлагают им заняться раскрашиванием или лепкой, к тому же дети очень любят итальянские блюда, так что скучать им точно не придется, а мама с папой тем временем смогут насладиться вкусным обедом.