Вильям Басс (William Bass)

Дом, который всегда полон гостей... Классический пивной ресторан в английском стиле. Уютный интерьер и приятная домашняя атмосфера. В демократичной обстановке за барной стойкой Вас порадует огромный выбор пива (английское, ирландское, чешское, немецкое и т.д.) С разнообразием традиционных закусок и, конечно же, знаменитыми крылышками «Баффало». «Вильям Басс» не забыл и о маленьких джентльменах и леди. Каждую субботу и воскресенье в детской комнате их ждет милая няня и куча развлечений.

А история появления этого ресторана началась так… С 1717 по 1725 год у Джона и Энн Басс в Хинкли, Англия, родились три сына: Джон, Вильям и Томас. Так как отец семейства Джон работал сантехником, то его заработка не хватало на прокормление семьи. И Джон, в свободное от работы время, стал производить, на продажу, домашнее пиво, в небольших количествах. В скором времени пиво Джона приобрело большую популярность. К нему стали съезжаться люди от Манчестера до Лондона, и он постепенно начал богатеть.

К 1756 году фирма «Басс» сделала первые поставки пива в Санкт-Петербург. К этому времени молодой Вильям уже был женат на Мэри Гибсон и был владельцем процветающей фирмы. Позже они с Мэри построили просторный дом для своей семьи, рядом с их новым пивным заводом в Бэртоне, Стэффордшер. Этот дом всегда был полон гостей, смеющихся детей и в нем царила атмосфера дружелюбия и счастья. Мэри не выпускала никого из своего дома, пока они не попробуют ее коронные блюда: Ростбиф и Йоркширский пудинг, а Вильям следил за тем чтобы кружка каждого гостя была доверху наполнена пивом.