ЭдЭм (EdEm)

Кафе-ресторан «Эдэм» на улице Кржижановского - это тот райский уголок, где и готовят вкусно, и компания собирается подходящая. Люди все больше солидные, семейные, музыка негромкая фоновая - джаз, блюз, французский шансон. Кафе-ресторан «ЭдЭм» имеет 2 уровня и балкон, высокие потолки и огромные окна, много света и прекрасный воздухообмен. Интерьер декорирован в изящной итальянской манере. Глядя на южные деревца, теплые тона стен, элегантную мягкую мебель, легко представить себя где-нибудь в теплых странах, где даже зимой ярко светит солнце, цветут цветы и щебечут птицы.

Кухня в «ЭдЭме» европейская - микс кавказского, итальянского и французского направлений. Основные акценты в меню сделаны на морепродуктах и блюдах с мангала. Изюминка - в принципиально качественных составляющих каждого блюда, в соусах, которые готовятся индивидуально к каждому блюду и в подаче, которой здесь уделяют огромное внимание.

Здесь можно заказать к обеду такое вкусное блюдо из морепродуктов, как «Королева моря» (720 руб), любителям мяса предназначены мясо «по–архангельски» (600 руб) или телятина «по-швейцарски» в сливочном соусе (270 руб). Непременно попробуйте итальянскую пасту в нескольких вариантах, а шеф-повар лично приготовит для вас пикантный, свежий салат с грушей (240 руб) и салат «Морское царство» (270руб). В качестве основных блюд предлагаются шашлыки на углях – из ягненка, свинины, телятины и индейки, радужная форель, фаршированная ароматными травами в лимонной заправке. Новым предложением кафе-ресторана «ЭдЭм» с сентября 2008 года является японская кухня! Для реализации этой программы специально был приглашен повар из Японии, и в меню появились новинки: шашлычки из морепродуктов, суши, роллы, сашими…и много других блюд!

Деловым обедам в «ЭдЭме» также уделено должное внимание – на выбор предложено 3 аппетитных сета: бизнес ланч (170 рублей), Vip ланч (240 рублей) и японский ланч (300 руб).

Достойным сопровождением к любому обеду станут вина от лучших мировых производителей - винодельческих хозяйств Франции, Италии, Испании, США, Чили, Грузии и др.

Кроме уютной обстановки и прекрасной кухни, «ЭдЭм» - подходящее место для семейного досуга и праздников. Здесь можно отметить любое знаменательное событие, отпраздновать юбилей или повеселиться на корпоративной вечеринке. Но, разумеется, чаще всего в «ЭдЭме» справляются свадьбы: романтические, зажигательные, но обязательно радостные и запоминающиеся. А если учесть, что средний счет здесь - всего 20 у. е., то времяпрепровождение в «раю» делается окончательно и бесповоротно приятным.