ЦДЛ

Фотографии

Несколько слов о нас...

Графский дом в 19-ом веке, клуб писателей и поэтов в 20-ом, век 21-ый особняк на Поварской улице встретил уже как клуб гурманов и эстетов – писателей, актеров, политиков, бизнесменов, людей знающих, что такое хорошая кухня и умеющих ценить красоту. Имя ему – ресторан-клуб ЦДЛ. У дверей вас встретит швейцар. Да, может быть, самим фактом сложно удивить. Но предупредительность в ЦДЛ без фальши, резные балясины сандалового дерева и дубовый камин - еще тех, графск...
Читать полностью

<div> Графский дом в 19-ом веке, клуб писателей и поэтов в 20-ом, век 21-ый особняк на Поварской улице встретил уже как клуб гурманов и эстетов – писателей, актеров, политиков, бизнесменов, людей знающих, что такое хорошая кухня и умеющих ценить  красоту.  Имя ему – ресторан-клуб ЦДЛ.</div>
<div> У дверей вас встретит швейцар. Да, может быть, самим фактом сложно удивить. Но предупредительность в ЦДЛ без фальши, резные балясины сандалового дерева и дубовый камин - еще тех, графских, времен, а еда – поистине превосходна. </div>
<div> Перед глазами прорисовываются детали -  невысокая полукруглая лестница, памятная доска, массивные двери, ведущие в залы. Самый главный из них уже много лет носит название Дубовый. Здесь  высокие потолки, огромные витражи, сквозь которые играют солнечные лучи, пуская по строгим скатертям и гобеленовой обивке стульев разноцветных «зайчиков»,  отделанные деревянными панелями стены и своя, особенная, атмосфера. По одной из стен вьется резная лестница, организуя как бы между прочим балкон, где стоят два столика, и по вечерам звучит арфа. В другие дни в зале играет виолончель или слышны звуки рояля. Любимое место гостей – укромный уголок за «шторами» сандалового дерева, у буфета, рядом с камином. Здесь тепло светит лампа, делая уют почти домашним.</div>
<div> Другое крыло здания занимают четыре отдельных зала, где можно  устроить свое собственное мероприятия, будь то торжество в честь дня рождения или переговоры с иностранными партнерами. Один зал оформлен картинами морской тематики, другой – потрясающей сочности натюрмортами, третий имеет  террасу и отдельный выход на улицу, в четвертом доминирует резной дубовый камин. Он действующий, как и все камины в этом доме, а значит, вы можете попросить растопить его в какой-нибудь холодный московский вечер.</div>
<div> Архитектурные изыски не заканчиваются на этом, потому что здание  – с «секретом», имеет не только «старую» часть, выходящую на Поварскую улицу, но и пристроенное в 60-х годах монументальное сооружение с фасадом на ул.Большая Никитская. Роскошь интерьеров здесь уступает место оформлению более демократичному, а стены вместо филигранной резьбы украшают рисованные профили поэтов и прозаиков, здесь бывавших, подкрепленные эпиграммами, афоризмами и застольными виршами, суть которых – признание в любви к ЦДЛ.</div>
<div> Теперешний ЦДЛ не был бы тем, что он есть сейчас без работы двух мастеров своего дела – шеф-поваров Александра Попова и Микеле Броджиони, которые представляют русскую и итальянскую кухню соответственно. Свежесть средиземноморья, изобилие рыбы, овощей прекрасно сочетаются с  русскими соленьями, пирожками и расстегаями. Впрочем, не только этим сильна русская кухня. Здесь и блины с икрой, и уха из стерляди, и традиционное заливное. Для тех, кто в кулинарных пристрастиях предпочитает мясо – оленина с айвой под вишневым взваром или запеченная ножка молочного поросенка с фаршированными яблоками. А может быть – перепел, фаршированный каштанами или классический шашлык из баранины – сочный и аппетитный. Любителям рыбных блюд – сибас, запеченный в тесте с морской солью или семга с вареньем из ревеня. Это только малая толика того, что вы найдете в меню. И оформлено все по-настоящему красиво, с большой выдумкой и фантазией. </div>
<div>Александра Гурьева</div>

Новости

8 марта в ресторане «ЦДЛ»

Праздничная скидка в ресторане ЦДЛ

Масленица

Меню

Отзывы:

Еще никто не оставил свой отзыв.

Оставить отзыв:

Оставлять свои отзывы могут только зарегистрированные пользователи.

	Кухня:	Европейская, Кавказская, Русская, Смешанная
	Счет:	> 3000 р.
	Метро:	Баррикадная, Краснопресненская, Смоленская
	Адрес:	Поварская ул., д. 50
	Телефон:	7 (495) 691-15-15, 7 (495) 651-81-91
	Сайт:	http://www.cdlrestaurant.ru
	Время работы:	12:00-00:00

Лучшая кухня Непревзойденное качество блюд, подлинные шедевры кулинарного мастерства.	Лучшая национальная кухня Аутентичность и исчерпывающий выбор национальных блюд.
Лучший рыбный ресторан Рыба - деликатнейший продукт. В каком ресторане ее могут приготовить самым достойным образом?	Лучший бар Прекрасный выбор коктейлей и крепких напитков, позитивная и драйвовая атмосфера.
Лучшая кофейня Составляющие: превосходный кофе, широкий выбор кофейных напитков, разнообразные десерты, стиль, комфорт, уют.	Лучший сетевой ресторан Качественное тиражирование оригинальной концепции.
Лучший загородный ресторан Вдали от Москвы, но не от цивилизации. Место, куда стоит поехать - даже если оно расположено за пределами города.	Лучший интерьер Оцените по трем категориям: оригинальность, гармоничность, комфорт.
Лучшее обслуживание Место, где отношение к клиенту достойно отдельного благожелательного или даже восторженного упоминания.	Открытие года Какое заведение, открывшееся в течение 2009 года, вы считаете самым интересным, перспективным и достойным того, чтобы рекомендовать его друзьям?
Лучший ресторан	Лучшая винная карта
Лучшая атмосфера	Лучший клубный ресторан

ФИО*		e-mail*
мужчина женщина		Дата рождения*

Вход

Регистрация

Хочу войти!

Хочу зарегистрироваться

Вход

Восстановление пароля

Ресторанная жизнь Москвы

ЦДЛ

Голосование за ресторан ЦДЛ

Фотографии

Несколько слов о нас...

Новости

Отзывы:

Оставить отзыв:

Бесплатные сервисы

На карте

Восстановить забытый пароль невозможно, потому что он хранится в зашифрованном виде. Но его можно поменять. Укажите адрес своей электронной почты, с которым вы регистрировались ранее, чтобы получить новый пароль.
	@ Электронная почта