Где есть на Черемушкинском рынке

Первая волна изменений одного из самых известных сельскохозяйственных рынков Москвы – Черемушкинского рынка – началась с новой концепции фудкортов. На рынке заработало более десяти оригинальных аутентичных концепций (к осени их количество должно приблизиться к 25). Мы сделали подборку заведений, где можно перекусить между покупками. 

«Жаровня. Крылья & Ребра»

Сеть гриль-баров, где готовят самые лучшие в городе крылышки и ребра на гриле хоспер. В меню собраны лучшие позиции сети, а также блюда, разработанные специально для этой локации: коул слоу с яблоком (150 руб.), салат из запеченных в хоспере овощей (290 руб.), летний гаспачо (280 руб.), сырный крем-суп с копченой курицей (320 руб.), свиные и говяжьи ребра, крылышки в различных соусах (360 руб.) и т.д. Кроме этого, здесь можно купить мясо для пикника и приготовить все, что куплено на рынке.

Café NGON

Настоящий вьетнамский стрит-фуд: фо бо, миен хао, спринг роллы «гой куон» с креветками, манго, телячий колбасой и рисовой лапшой.

Osteria La Farina

Итальянская остерия от Джузеппе Кампанья с традиционной кухней юга Италии, итальянскими сырами, прошутто и кондитерскими изделиями.

Soul Seul

Южно-корейская закусочная с шеф-поваром из Пусана.

«Бамос»

Испанская таверна с невероятным выбором: от всем известых паэльи и гаспачо до самых аутентичных блюд вроде трески пиль-пиль и робо де торро (бычий хвост). Кроме прочего, здесь вы можете приобрести испанские специалитеты.

Crab’n’Caviar

Камчатские крабы, гребешки и другие морепродукты. Здесь вы попробуете сэндвич с крабовым мясом, супы и салаты с морскими деликатесами, аппетитный хот-дог с первой фалангой и даже шаурму с дальневосточным гребешком.

Meet meat

Вкусные бургеры, американские завтраки, бургер-ланчи – только лучшее мясо, приготовленное при вас на открытом гриле.

«Хлеб да калач»

Собственное хлебное производство с уникальным ассортиментом бездрожжевого хлеба из муки грубого помола, поставляемой частными мельницами. 

«Оджахури»

Аутентичная грузинская хинкальная, прошедшая все реновации и реконструкции рынка, настоящий старожил Черемушек. Гости рынка смогут купить тут свежую грузинскую выпечку, лаваш из тандыра, чебуреки, различные виды хачапури, хинкали, холодные закуски, а также соусы, десерты и грузинские лимонады.

HONEST Street Food

Лимонады и хот-доги с сосисками из натурального мяса без каких-либо добавок и усилителей.

«Крымская кухня» 

Черноморская кухня от создателей одноименного ресторана на Пятницкой: черноморские рапаны с севастопольским соусом; скумбрия, фаршированная розовыми помидорами и крымскими травами, копченая на ольховых опилках; нежнейшая и свежая кефаль и многое другое.