На углу Мосфильмовской улицы и Университетского проспекта, на месте бывшего ресторана «Навои» 10 июня открылся семейный ресторан «На Мофильмовской» - первый совместный проект рестораторов Тахира Холикбердиева («Южане», «Ребро Адама», «Скотина») и Алексея Губкина («Карлсон», Sixty, «Эларджи», Black Tie, Паб Ло Пикассо, «Кристиан», «Боно»).
В центре концепции – простые и понятные блюда русско-европейской кухни на каждый день, включая большие разделы меню с морепродуктами, мясом и авторскими блюдами. Большинство продуктов производится в самом ресторане: от мороженного и неаполитанской пиццы до колбасных изделий. Хлеб, пицца и пироги выпекаются в большой дровяной печи, а мясные и рыбные блюда готовятся на гриле «Чураско».
Шеф-поваром заведения стал Михаил Кощеев, знакомый московской ресторанной публике по проектам «Пробка на Цветном» и Bottega Ventuno.
Другая особенность ресторана – уютный, изысканный и такой «узнаваемый» интерьер от Натальи Белоноговой – символа ресторанного дизайна Москвы последних лет. «Северяне», Madame Wong, Ugolёk, AQ Kitchen – только часть ее работ. В интерьере нового ресторана много природных элементов. Живые растения, обилие дерево и тёплые тона – знаковые для работ Белоноговой. Пространство объединило в себе два просторных зала, открытую кухню с печью и грилем и летнюю веранду с видом на городской парк.
Название «На Мосфильмовской» было выбрано не случайно. Концепция проекта отражает не только потребности современного горожанина, но и историю места, в котором он расположен. У местных жителей Мосфильмовская улица ассоциируется с тихими скверами, небольшими двориками и семейными прогулками в парках. Авторы проекта старались не упустить эти важные детали, гармонично вписав ресторан в общую атмосферу квартала.
Пространство рассчитано на 200 посадочных мест, веранда на 60 мест. У ресторана есть собственная детская площадка на открытом воздухе, а каждые выходные проходят детские занятия. Общая площадь ресторана 760 метров.
Цитаты из меню:
Источник: пресс-релиз ресторана
Адрес: | |
Телефон: | +7 (495) 150-19-12 (заказ столика) |
Кухня: | европейская, русская |
Счет: | 500 - 1000 р. |
Дата открытия | 10 июня 2017 |
Оставить комментарий