Рестораны Москвы

Москвы
Например: Рельсы Шпалы
События

Выбор редакции: Village Kitchen

10 мая 2017

Для любителей загородного отдыха, предпочитающих оставаться в шаговой доступности от мегаполиса, создано заведение под названием Village Kitchen. Первый ресторан мини-сети 6 лет назад открылся на Патриках, а второй, который нас и заинтересовал, расположился на территории Московского городского гольф клуба на улице Довженко, 1.

Заведение отлично вписалось в местные интерьеры и предложило посетителям старейшего гольф клуба Москвы простую и понятную кухню, которая придется по вкусу и гольфистам, и их кэдди. Созданием меню занимался шеф Вячеслав Фокин (по совместительству шеф-повар другого ресторана владельцев VK – «Местечко»).

Выдержки из меню:

  • Бабагануш из баклажан с тахинным соусом – 650
  • Салат из ташкентских помидоров с крымским луком, гранатовым соком и бальзамическим уксусом – 850
  • Пельмени, приготовленные по старым кавказским рецептам – 680
  • Горячий фалафель со свежеприготовленным хумусом – 690
  • Домашний борщ – 650
  • Сибас с соусом из вяленных и свежих томатов – 1800
  • Чанахи из молодого барашка, томленные с баклажанами, помидорами, молодыми стручками фасоли и зеленью – 1500
  • Люля-кебаб из ягненка – 900

Продукты здесь используют преимущественно отечественные – ягненок из Северного Кавказа, рыба из Ладоги, птица из Ставрополья. Большую ставку в ресторане делают на блюда, приготовленные на открытом огне – возможность почувствовать себя на природе, в окружении живописных пейзажей.

Гости могут расположиться в зале Ротонда с панорамными окнами или зоне Гурмэ, выполненной в стиле английского особняка. Уже сегодня можно забронировать столик на украшенной цветами и оливковыми деревьями летней веранде, с которой открывается вид на многочисленные поля для гольфа.

Текст: Ян Черепанов

Оставить комментарий

Смотрите также
Третий ресторан сети открылся на Павелецкой
10 мая
Обзор блюд из весенне-летнего меню ресторана
2 мая
Обзор предложений от ресторанов
22 мая
MENU.ru в социальных сетях
Присоединяйтесь
Facebook Вконтакте