Рестораны Москвы

Москвы
Например: Дом Блюза B.B.King
События

Форум "Женщины в ресторанном бизнесе"

17 апреля 2017

27 апреля в Москве состоится первый форум «Женщины в ресторанном бизнесе», на котором, в качестве экспертов, выступят 10 успешных женщин из индустрии, готовых поделиться своим опытом и навыками.

Данный форум позволит посмотреть на ресторанный рынок с нового ракурса - глазами женщин в ресторанном бизнесе. Сегодня ресторанный рынок развивается все стремительнее, каждый день появляется новые проекты, многие из которых созданы женщинами. С одной стороны, это закономерный процесс, так как для женщины находится в индустрии гостеприимства естественно, а с другой стороны – это жесточайшая конкурентная бизнес среда. Для этого организаторы форума собрали самых ярких представительниц отрасли, чтобы обсудить сложности на их пути и как им удается быть лидерами отрасли.

Женщины уникальны в том, что, помимо наполнения проектов, оформления деталей, создания концепций и архитектуры брендов, они способны создавать успешные бизнес проекты, основанные на логике и цифрах, которые зачастую не уступают мужчинам. У женщин иной подход к тайм-менеджменту, к расстановке приоритетов, свой подход к подбору и формированию команды.

В рамках данного форума, будет рассмотрен весь цикл жизни ресторана, но с женской точки зрения - как женщины могут влиять на эффективность управления, как чувствуют тренды и внедряют их, как принимают решения о концепциях и вводят инновации, как совмещают бизнес и личную жизнь.

В рамках форума, в режиме выступлений и дискуссий, приглашённые эксперты поделятся своим профессиональным опытом, дадут практические советы и предложат нестандартные бизнес-решения.

Спикерами выступят:

  • Анна Цфасман, основатель сети кофеен «Даблби»
  • Надежда Пак, основатель сети ресторанов «Рецептор»
  • Анастасия Колесникова, основатель проекта «Местная еда»
  • Ирина Авруцкая, основатель агентства Like4Like
  • Ирина Ходзинская, основатель сети гастропабов «Простые вещи», Cheese Connection
  • Евгения Голомуз, эксперт в ресторанной индустрии
  • Зара Гулумян, основатель проекто ICE Cream Lab
  • Влада Лесниченко, арт-директор и автор винных концепций ресторанов AQ Kitchen, AQ Сhicken и Adri.

Организаторами форума выступят сообщество экспертов в ресторанной индустрии и коммуникационное агентство Vizluv

Оставить комментарий

Смотрите также
Обзор трапез для начала дня из Нового Света
8 июня
Это уже восьмое кафе Local Band restaurant group
15 июня
В планах обновить площадку за три месяца
15 июня
Ресторан

Favorite cake

Никитский б-р, д. 14
Открылось 10 июня
MENU.ru в социальных сетях
Присоединяйтесь
Facebook Вконтакте