Рестораны Москвы

Москвы
Например: MonaClub
События

Загородный ресторан "Новорижская застава"

13 августа 2015

На 14 км Новорижского шоссе расположен ресторан "Новорижская застава". Здесь вам предлагают отведать блюда европейской кухни с восточной изюминкой.

«Новорижская застава» выделяется на фоне других загородных ресторанов тем, что это не совсем типичное заведение. Дело в том, что ресторан включает в себя, помимо большого двухэтажного здания с тремя залами и детской комнатой, еще и 28 домиков-шале, где любой желающий может отдохнуть небольшой компанией вдали от шумного мегаполиса. В такой домик можно "заселиться" даже одному и на несколько часов побыть наедине со своими мыслями. Ресторан работает до последнего гостя, а значит, будет рад принимать вас хоть круглые сутки.

Я в домике. Каждый домик включает в себя большой стол на 12-22 человека (есть VIP и обычная беседка), удобный диван, кондиционер, плазменную панель с полным пакетом телеканалов. По вашей просьбе вам предоставят домашнее караоке, оформят беседку для небольшого мероприятия, в общем — исполнят любой ваш каприз. Чтобы вызвать официанта, вам стоит всего лишь нажать на специальную кнопку. Всего через пару минут garcon примчит в вашу беседку, чтобы принять заказ.

Развлечения. На территории ресторана расположена внушительных размеров детская площадка, где маленькие гости могут играть на протяжении всего дня, а их родители — не беспокоиться о своих чадах, ведь все пространство ресторанного комплекса полностью охраняемо. Для детей предусмотрен целый автопарк электромобилей, особенно популярны Porche и Ferrari. Помимо этого здесь есть поле для игры в мини-футбол, волейбол и баскетбол, так что гости могут заняться и активным отдыхом. В ближайшем будущем на территории ресторана появится небольшой зоопарк и каток.

Гости дорогие. За 8 месяцев работы ресторана через него прошло более 40 тысяч гостей. И это не предел. «Новорижская застава» может стать отличным местом для отдыха большой компанией, свадьбы, юбилея и любого другого мероприятия. Ресторан берет на себя обязательство оформить пространство празднования по вашему дизайну, предоставить всевозможные атрибуты для праздника и, конечно же, вкусно накормить. «Застава» уже полюбилась звездам эстрады, политикам и бизнесменам.

Природа. Так как ресторан работает только первый летний сезон, большие силы были брошены на оформление ландшафта. Здесь постоянно ухаживают за газоном, сажают цветы и деревья, а также следят за чистотой и порядком. У каждого домика можно организовать барбекю и собрать друзей на шашлыки.

Ресторан. Основное здание ресторана — антипод тому, что вы увидите в беседках. Домашняя атмосфера резко сменяется современным дизайном и демонстрирует «Новорижскую заставу» в качестве ресторана, не уступающего по своим характеристикам дорогим столичным заведениям. Помимо основного зала, здесь также есть два просторных банкетных зала с небольшими сценами и гримерками для артистов.

Кухня ресторана представляет собой сочетание европейских, русских и кавказских гастрономических традиций. Помимо основного меню, сейчас в ресторане действует и летнее предложение. Фрукты, овощи, зелень, сыры ежедневно доставляются в ресторан с собственной фермы в солнечном Баку.

Цитаты из меню:

  • Салат из зелени с моцареллой, бланшированными помидорами и соусом песто — 520 руб
  • Салат с телячьим языком, рукколой и имбирным соусом — 460 руб
  • Рулетики из обжаренных баклажан с ореховой начинкой и гранатом — 390 руб
  • Кутабы с сыром, мясом, зеленью, тыквой — 250 руб/2 шт.
  • Суп-пюре из чечевицы — 330 руб
  • Рыбный суп из каспийской осетрины, судака и семги — 620 руб
  • Харчо с бараниной — 390 руб
  • Дорад, запеченная с травами — 580 руб
  • Изюминка кухни — бакинская осетрина, жареная на сковороде — 580 руб
  • Цыпленок табака — 550 руб
  • Жареная вырезка ягненка на сковороде — 400 руб
  • Шашлык из осетрины — 890 руб
  • Люля-кебаб из баранины — 450 руб
  • Восточные сладости и классические европейские десерты.

Также вы можете заказать целиком ягненка, стерлядь и птицу, приготовленных в тандыре. Лаваш, лепешки и хлеб готовят прямо в ресторане.

Литературный шеф-повар. Гамлет родом из Азербайджана и начинал свой карьерный путь именно там. В Москве он покорял гастрономические высоты в ресторанах «Сим-Сим» и «Барашка». Также ему довелось поработать в городе Курск, а затем снова вернуться в столицу.

«Азербайджанская кухня очень богата, и у нас просто нет возможности представить в нашем меню все блюда. Например, здесь можно заказать только два вида плова, когда как я знаю около 80 его разновидностей» - говорит Гамлет, - «Однако, мы всегда идем на встречу гостю и можем приготовить любое блюдо по его желанию».

Ресторан «Новорижская застава» работает меньше года, но уже стал излюбленным местом для многих москвичей, мечтающих уехать подальше от городского шума и насладиться отдыхом на природе. Возможность бесплатно снять целый дом для того, чтобы перекусить, покурить кальян (кстати, сейчас в ресторане проходит акция — каждое воскресенье паровой коктейль на чаше вы получаете в подарок) и остаться наедине с родными и друзьями есть, пожалуй, только здесь.

Текст: Ян Черепанов

Фото: Александр Булыга

Фотографии

1/15

Оставить комментарий

Смотрите также
Обзор сезонных предложений от ресторанов
7 июля
Обзор одного из самых высоких ресторанов столицы
2 июля
Ресторанный холдинг Perelman People пополнился нео-бистро
26 июня
MENU.ru в социальных сетях
Присоединяйтесь
Facebook Вконтакте