Рестораны Москвы

Москвы
Например: Россичъ
Новости

Великий пост в ресторане "Ноев Ковчег"

20 февраля 2018

Постное меню в «Ноевом Ковчеге» получилось действительно масштабным. Всего позиций около сорока — а значит, в ресторане без труда можно позавтракать, пообедать или поужинать только постными блюдами.

Большое внимание уделили салатам: гости попробуют, например, микс-салат с печеной свеклой, грейпфрутом и кешью, заправленный малиновым муссом (580 рублей), и экзотический салат с бакинскими огурцами, клубникой, кедровым орехом и медово-бальзамической заправкой (650 рублей).

Фирменный хоммос во время поста в «Ноевом Ковчеге» будут подавать с авокадо, помидорами черри и паштетом из маслин (580 рублей) или на свекольном карпаччо с кедровым орехом, оливковым маслом и дошабом (560 рублей).

Среди холодных закусок найдутся как рулеты из баклажанов (660 рублей), так и соленья (530 рублей), а на первое можно заказать щи из квашеной капусты с булгуром (390 рублей) или суп из авелука и чечевицы с грецким орехом (520 рублей).

Не забыли в ресторане и о десертах: гостям предложат фруктовый салат (380 рублей), лесные или садовые ягоды, фрукты и домашний сорбет (180 рублей): лимонный, клубничный или из со вкусом манго и имбиря.

  • Салат из свежего шпината с томатами и итальянской заправкой (480 рублей);
  • Салат из кускуса в стиле Марокко (580 рублей);
  • Овощной букет с зеленым соусом из рукколы (490 рублей);
  • Салат-ролл из свежего огурца с овощной начинкой, чукой и гуакамоле (650 рублей);
  • Руккола с белыми грибами, авокадо и томатом (650 рублей);
  • Табуле под соусом песто (690 рублей);
  • Традиционная овощная икра (560 рублей);
  • Аджар с белыми грибами (430 рублей);
  • Лесная голубика (780 рублей за 100 гр)
  • Хурма (420 рублей за 350 гр).

Фотографии

1/3

Оставить комментарий

Смотрите также
Попробуйте специальное меню от шеф-повара
28 февраля
Для гостей приготовили пасхальные куличи по старинному рецепту
5 апреля
Скидка 50% на все на все немецкие сорта
2 апреля
Ресторан

Рыба моя

1-ая Тверская-Ямская ул., д. 21
Открылось в феврале
MENU.ru в социальных сетях
Присоединяйтесь
Facebook Вконтакте