Рестораны Москвы

Москвы
Новости

Set-o-Mania в "Матрёшка"

1 августа 2017

В августе 2017 ежегодный гастрономический фестиваль Set-o-Mania приглашает гостей в рестораны Maison Dellos. Программа этого лета превзошла все ожидания: 8 ресторанов, 16 сетов, 48 уникальных блюд, которые по сложившейся традиции можно попробовать в течение одного месяца. Уже несколько лет цена не меняется – 1 850 рублей за один сет, к каждому из которых будут поданы в качестве комплимента вкуснейшие биттеры.

Ресторан «Матрёшка» от Maison Dellos приглашает всех по адресу Кутузовский проспект 2/1, стр. 6, на набережной Тараса Шевченко. Шеф, исследователь и знаток русской кухни, Влад Пискунов приготовил гастрономические шедевры: Утиный паштет с соусом из портвейна – холодный пирог, начинённый утиным фаршем, куриной печенью, инжиром и фисташками; Шашлычки из ягнячьей вырезки с дымком, в маринаде из абхазской аджики и гранатового сока, а к ним – Деревенский салат из молодого картофеля и малосольных огурцов. Любителям десертов и сладкого подадут «Молочные реки, кисельные берега»: нижний слой – из вишни, верхний – из крема на основе сливок, покрытый карамельной корочкой. Другой сет создали специально для ценителей рыбных блюд: «Трио рыб безмолвных» представляет собой рольмопс из сардины, тартар из нельмы и нерки, а также копчёного сома, «Сомовий плёс» – хвост сома, поданный с подгарнировкой в виде тыквенного пюре и свежих овощей, а на десерт – Ягодный суп из земляники, малины, базилика и облепихового сорбета.

Приятным бонусом фестиваля Set-o-Mania станут призы от генерального партнёра мероприятия и главный розыгрыш, который принесет победителям незабываемое путешествие на песчаные берега далекого Андаманского моря на курорт Banyan Tree Phuket в отелях Angsana Laguna Phuket в течение 9 дней. Изумрудные воды бескрайнего пляжа Банг Тао, буйство тропического леса, окружившего роскошные виллы, цветение алламанды под глубоким южным небом…

Фотографии

1/2

Оставить комментарий

Смотрите также
Попробуйте два сета от шеф-повара Дмитрия Еремеева
10 августа
Вечеринки, индивидуальные мероприятия и новогодние корпоративы
16 ноября
На кухне теперь заправляет молодой и амбициозный Евгений Мещеряков
21 ноября
MENU.ru в социальных сетях
Присоединяйтесь
Facebook Вконтакте