Рестораны Москвы

Москвы
Например: Пена
Новости

Парижское меню в Touché

16 марта 2017

В начале марта Тарас Кириенко и его коллега Алина Вебер посетили Париж и приняли там участие в гастрономическом фестивале «Omnivore». Кроме этого за неполную неделю они посетили более 12 ресторанов, пообщались с местным поварским сообществом и вдохновились новыми идеями.

После возращения в Москву они решили вдвоём приготовить специальный сет для гостей винного бара Touche`. Начиная с 18 марта все желающие смогут заказать современные изысканные блюда от шефов и запить их отменным французским вином.

Меню:

  • Грядка редиса с соусом «Грибиш»
  • Крок-месье с трюфелем (классический сендвич с сыром эменталь и свежим трюфелем)
  • Печеная в соли свекла со страчателлой и вяленым мясом 
  • Cудак с брокколи, морковью и пюре из батата
  • Пирог «Pithivier’s» с уткой
  • Мороженное с майораном, печеное яблоко + бокал десертного вина

Стоимость сета – 2500 рублей.

В эти же дни гостям предлагается специальный винный сет.

Стоимость винного сета – 1700 рублей.

В субботу 18 марта состоится первый ужин всего на две посадки – в 18:30 и в 21:00. Далее сет можно будет заказать до 30 марта (кроме воскресенья, понедельника и вторника после 18:00). 

Фотографии

1/1

Оставить комментарий

Смотрите также
В ресторане расширили барную карту
8 декабря
Вас ожидает захватывающая развлекательная программа
4 декабря
Для гостей будут проводиться тематические мастер-классы
5 декабря
MENU.ru в социальных сетях
Присоединяйтесь
Facebook Вконтакте