Рестораны Москвы

Москвы
Например: Кузьминки
Новости

Осеннее меню в "Ив.Дурдинъ"

5 октября 2016

Работа над меню началась задолго до наступления осени, и самое активное участие в его создании приняли гости ресторана! На протяжении всего лета шеф-повар ресторанов каждую неделю предлагал гостям три новых блюда, и только самые лучшие попали в меню.

Давайте познакомимся с ними: классические рецепты в авторском прочтении - цыпленок "Табака" с ореховым соусом; филе-миньон с запеченным картофелем и перечным соусом; баранья лопатка томленная с булгуром;  пельмени с семгой и красной икрой в сливочном соусе; утиная ножка с тушеной капустой и вишневым соусом; целая рыбка сибас с овощами на гриле и соусом из базилика. Начать знакомство с новинками меню советуем со свиного бока с гречкой и белыми грибами - этот не простой и очень любопытный рецепт берет начало из купеческой поваренной книги, и, наверняка, придется по вкусу каждому гурману.

Не остался без внимания и раздел закусок. Среди новинок особое внимание советуем обратить на винегрет из печеных овощей с балтийской килькой, салат "Мимоза" с копченым кижучом и щучьей икрой в необычной подаче, а также на баклажаны "по-абхазски" запеченные под сыром с зеленью.

Осень - время горячих согревающих напитков в паре со сладкими десертами. Медовик со свежими ягодами или шоколадный торт с малиновым пралине, как нельзя лучше подойдут для осенних уютных вечеров.

Расширилась и пивная карта ресторана: два новых сорта импортного пива - классический немецкий лагер из Мюнхена и светлый чешский лежак от известной на весь мир пражской пивоварни. А также появился гостевой сорт, про который можно узнать придя к ресторан.

Фотографии

1/4

Оставить комментарий

Смотрите также
Интересная интерпретация подачи мясного блюда
22 сентября
Начните свой день со здоровой и вкусной еды
12 сентября
Ресторан приглашает по пятницам на танцы в стиле ретро
21 сентября
MENU.ru в социальных сетях
Присоединяйтесь
Facebook Вконтакте