Рестораны Москвы

Москвы
Например: MDM-Hall
Новости

Новые десерты в Soluxe Club

9 сентября 2016

Во время своего путешествия в Гонконг, на одном из рынков су-шеф ресторана Soluxe club попробовал знаменитые вафли и раздобыл у бабушки, которая их готовила фирменный рецепт. Ян Пей Вень предлагает гостям попробовать горячие свежеприготовленные румяные гонконгские вафли с нежным ванильным ароматом. Вафли он сочетает с шариком кунжутного мороженого, а смягчить температурный контраст поручено сливочно-имбирному соусу (570 р.).

Для адептов здорового образа жизни в меню тоже найдется что заказать. Второй десерт демонстрирует контраст текстур: мегаполезный соус из семян чиа и кокосового молока дополняют фисташковое мороженое, кусочки сладкого тайского манго и хрустящий крэмбл из кукурузы (480 р.).

Фотографии

1/2

Оставить комментарий

Смотрите также
Попробуйте новинки от шеф-кондитера
31 мая
Шеф-повар запустил летнее меню к открытию веранды
22 июня
На оживлённой Тверской появилась новая уютная веранда
24 июня
Кафе

Bao + LES

Покровка ул., д. 9
Открылось в июне
MENU.ru в социальных сетях
Присоединяйтесь
Facebook Вконтакте