Рестораны Москвы

Москвы
Например: Циферблат
Новости

Новое меню в Big Rib

13 июля 2016

Реберная Big Rib открылась совсем недавно, но уверенно готовит наступление на мясной ресторанный рынок. Так в новом меню шеф Дмитрий Терентьев решил обойтись без легких закусок и салатов, которыми грешат все летние меню. Вместо этого в Big Rib стало еще больше мяса, в крайнем случае, рыбы – того, что достойно соседствовать в меню с ребрами.

Если в Big Rib и раньше не стоило отправляться за овощными закусками, то теперь у гостей реберной точно должны проснуться инстинкты настоящих охотников, первооткрывателей и завоевателей. Видимо, так размышлял шеф Дмитрий Терентьев, когда готовил внушительного размера голень ягненка с киноа в соусе «Порто», которой закусил бы гордый ирландец. Для сурового канадского лесника в меню найдется прихваченный огнем стейк из лосося с диким рисом, шотландскому воину приготовят томленый языки ягненка с пюре из нута, французскому легионеру - утиную ножку с чечевицей, а американскому первооткрывателю – нескромных размеров котлетину «Аризона» с картофельным пюре. В общем, если вы давно чувствуете в себе потенциал сурового воина или охотника – время будить инстинкты, выбирать роль и отправляться в Big Rib за гастрономическим антуражем. 

Вкусные цитаты

  • Голень ягненка с киноа в соусе «Порто» –  1200 рублей
  • Языки ягненка с пюре из нута – 1100 рублей
  • Котлеты из палтуса с диким рисом – 1200 рублей
  • Стейк Рибай (говядина зернового откорма) – 1300 рублей
  • Утиная ножка с чечевицей – 700 рублей
  • Филе Миньон в горчичном соусе с картофельным пюре – 1250 рублей
  • Котлетина «Аризона» с картофельным пюре – 750 рублей
  • Стейк лосося с диким рисом и соусом «Сальса» –  1150 рублей

Фотографии

1/3

Оставить комментарий

Смотрите также
За изысканные десерты теперь отвечает Нина Метайер
20 ноября
Гостей ждет незабываемая праздничная ночь
13 ноября
Каждые выходные с детьми работают профессиональные аниматоры
13 ноября
Винный ресторан/бар

Simple Wine&Bar

Неглинная ул., д. 8/10
Открылось в ноябре
MENU.ru в социальных сетях
Присоединяйтесь
Facebook Вконтакте