Рестораны Москвы

Москвы
Например: Караван
Новости

Традиционные старорусские напитки в "Чемодане"

25 апреля 2016

Ресторан «Чемодан» – это уголок настоящей Сибири в столице нашей Родины. Уникальное меню ресторана воссоздано с учетом традиций Енисейской губернии XIX века. Особо стоит отметить уникальные  алкогольные напитки  по старинным рецептам, которые доступны гостям ресторана.

В мае месяце для настоящих ценителей русских традиций были добавлены в барное меню мед вишневый ставленный и старка рябиновая. Оба напитка длительной бочковой выдержки. Мед вишневый ставленный -- уникальный алкогольный напиток  из чистого меда и вишни без участия в каком либо этапе воды.

При производстве старки, перед закладкой в бочку троенное ржаное вино было настояно на глазированных предварительно ферментированных и промороженных ягодах рябины. Финальный напиток содержит 47 -48% алкоголя, что делает его идеальным для употребления в качестве дижестива.

 

Фотографии

1/1

Оставить комментарий

Смотрите также
Андрей Бублик и его команда разработали новое барное меню
16 ноября
Специальное предложение от заведения
13 ноября
Ресторан по традиции проведет тематический бранч, посвященный кинематографу
13 ноября
Ресторан

GoodFoodLab

ул. Новый Арбат, д. 3, стр. 1
Открылось в ноябре
MENU.ru в социальных сетях
Присоединяйтесь
Facebook Вконтакте