Рестораны Москвы

Москвы
Например: Wine&soul
Новости

Традиционные старорусские напитки в "Чемодане"

25 апреля 2016

Ресторан «Чемодан» – это уголок настоящей Сибири в столице нашей Родины. Уникальное меню ресторана воссоздано с учетом традиций Енисейской губернии XIX века. Особо стоит отметить уникальные  алкогольные напитки  по старинным рецептам, которые доступны гостям ресторана.

В мае месяце для настоящих ценителей русских традиций были добавлены в барное меню мед вишневый ставленный и старка рябиновая. Оба напитка длительной бочковой выдержки. Мед вишневый ставленный -- уникальный алкогольный напиток  из чистого меда и вишни без участия в каком либо этапе воды.

При производстве старки, перед закладкой в бочку троенное ржаное вино было настояно на глазированных предварительно ферментированных и промороженных ягодах рябины. Финальный напиток содержит 47 -48% алкоголя, что делает его идеальным для употребления в качестве дижестива.

 

Фотографии

1/1

Оставить комментарий

Смотрите также
Детей и родителей ждет встреча с Иваном Царевичем и Василисой
2 апреля
Сеть FORNETTO предлагает куличи по оригинальному рецепту
4 апреля
Бар продолжает расширять границы своего меню
30 марта
MENU.ru в социальных сетях
Присоединяйтесь
Facebook Вконтакте