Рестораны Москвы

Москвы
Например: Лизавета
Новости

Гастрономическое приключение с Жоэлем Гаро и Андреем Шмаковым в ресторане SAVVA

26 февраля 2016

2, 3 и 4 марта в московском ресторане SAVVA, расположенном в здании отеля «Метрополь», пройдут гастроли шеф-повара Жоэля Гаро (1 звезда в гиде Мишлен) из отеля Hôtel Hermitage в Монако.

Жоэль Гаро и шеф-повара ресторана Андрей Шмаков разработали специальное меню с акцентом на рыбе и морепродуктах. Гости смогут попробовать соте из овощей с соевым соусом, жареным кальмаром и кунжутом, гребешков с кремом из лука-шалот и картошкой с черным трюфелем, черноморскую барабульку в бульоне с шиповником, а также фермерскую курицу с трюфельным кремом. На десерт – шоколадный пирог с кремовым пюре и сорбетом из какао и карамели.

Кроме того, возможно заказать вегетарианский вариант закуски или главного блюда.

Стоимость сета из 3-х блюд – 3100 рублей, из 4-х — 3800 рублей, из 5-ти — 4600 рублей.

 

Фотографии

1/1

Оставить комментарий

Смотрите также
Шеф-кондитер Роман Новаковский предлагает два вида домашних куличей
3 апреля
Приглашаем вам провести праздник в любимом ресторане
2 апреля
Сеть кофеен «Шоколадница» совместно с брендом MARVEL запускает серию коллекционных стаканов для кофе на вынос с изображениями героев нового фильма «Мстители: Война Бесконечности».
18 апреля
Ресторан

Рыба моя

1-ая Тверская-Ямская ул., д. 21
Открылось в феврале
MENU.ru в социальных сетях
Присоединяйтесь
Facebook Вконтакте