Рестораны Москвы

Москвы
Например: Кимчи
Новости

Бузы - гастрономический бренд Бурятии

3 сентября 2013

Республиканское агентство по туризму Бурятии поставило перед собой задачу определить гастрономический бренд республики, создать рейтинг ресторанов с национальной кухней и организовать программу гастрономических туров.

Пока что, среди туристов наиболее предпочтительным блюдом национальной кухни Бурятии являются "Бузы" - своеобразные пельмени. Также в список "бурятских" блюд попали соленый байкальский омуль, "саламат" - мучная каша из ржаной муки на сметане и торт с черемухой.

Опрос среди туристов и туроператоров выявит гастрономический бренд целого региона.

Оставить комментарий

Смотрите также
Под одной крышей соберутся известные кулинарные блогеры и популярные шеф-повара
4 декабря
Отрывок из книги "Новая Нордическая кухня"
25 ноября
Покупатели смогут познакомиться с фермерами
19 декабря
Ресторан

GRAND Урюк

ул. Долгоруковская, д. 40
Открылось в июле
MENU.ru в социальных сетях
Присоединяйтесь
Facebook Вконтакте