Заказ столика или банкета : (495) 229-01-09

Рестораны Москвы

Москвы

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ/ COLD DISHES
	Вес в граммах	Руб.
Рыбное ассорти: Лосось слабосоленый, осетрина горячего копчения, палтус холодного копчения, семга горячего копчения Marinated and smoked fish plate: salmon, sturgeon, trout, sole, salmon	180/40/65	620.00
Мясное ассорти: Пармская ветчина, язык телячий, шейка копченая свиная, куриный рулет, горчица и хрен на выбор Assorted cold meat: prosciutto Parma, veal tongue, ,smoked pork neck, chicken roll/mustard, horse-radish	85/26/5/40/40	490.00
Карпаччио из говядины Beef carpaccio	40/20	280.00
Сельдь с картофелем Herring with potatoes	90/30/20/70	180.00
САЛАТЫ/ SALADS
Греческий салат Greek-salad	200	250.00
Салат Руккола с тунцом Rocket with tuna	110/10	320.00
Овощной салат микс с лимонной заправкой Garden Salad/bell peppers, mushrooms, cucumbers, tomatoes, lemon-dijon vinaigrette	150	190.00
Салат «Цезарь» с куриной грудкой Classic Caesar salad /grilled chicken breast	110/90	320.00
Салат «Цезарь» с креветками Classic Caesar salad /shrimps	110/50	450.00
Винегрет Vinaigrette Salad /beets, picked cucumbers, carrots, dill, green peas	210/20	210.00
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ/HOT DISHES
Жульен с курицей и грибами Julienne with chicken and mushrooms	80/1	150.00
Кокот с креветками Cocotte with shrimps	80/1	175.00
Жареная куриная печень с грибами трех сортов и мини картофель Sauteed chicken liver/mixed mushrooms, mini potatoes, red wine syrup	150/10	250.00
СУПЫ ГОРЯЧИЕ/HOT SOUPS
Борщ со сметаной Russian Borscht/sour cream, fresh herbs	300/40	250.00
Суп пюре из тыквы Puree of pumpkin soup	180	240.00
СУПЫ ХОЛОДНЫЕ/COLD SOUPS
Свекольник со сметаной Svekolnik/ cold beetroot soup with cucumbers, eggs, sour-cream	270/40/3	250.00
Окрошка на квасе/кефире Okroshka /cold kvass soup with raw vegetables, boiled eggs, meat, seasoned with sour-cream	320/40	250.00
ПЕЛЬМЕНИ/PELMENI
Пельмени из говядины Beef pelmeni	180/40/30/30	290.00
Пельмени с дичью Game pelmeni	230/40/10	310.00
Пельмени из курицы Chicken pelmeni	190/40	250.00
ПИРОЖКИ В АССОРТИМЕНТЕ/PATTY
С мясом, печенью, капустой, грибами, луком и яйцом Meat, liver, cabbage, mushrooms, onion with eggs	1 шт.	35.00



ВАРЕНИКИ/VARENIKI
	Вес в граммах	Руб.
Вареники с картофелем Potatoes vareniki	250/40	250.00
Вареники с вишней Vareniki with cherries	220/50/50	250.00
Вареники с творогом Vareniki with cottage cheese	210/50	250.00
САНДВИЧИ/SANDWICHES
Чиабатта с телячьим языком, сметаной, хреном и луком конфи Ciabatta/veal tongue, horseradish sour cream, caramelized onions, roasted peppers	220/40	300.00
Чиабатта с жареными овощами, козьим сыром и салатом микс Ciabatta /grilled and roasted vegetables, goat cheese, mixed greens	220/40	330.00
Багет с куриным филе гриль, салат романно, томаты, соус «Цезарь» Bagette/grilled chicken breast, romaine lettuce, tomatoes, parmesan, Caesar dressing	200/40	250.00
Лаваш с креветками гриль, огурцами, кинзой, салатом микс и лаймовым айоли. Lavash/tiger shrimp, cucumbers, cilantro, mixed greens, lime mayonnaise	170/40	400.00
ОСНОВНЫЕ БЛЮДА/ENTREES
Стейк из лосося со сливочным соусом и гарниром на выбор: Seared salmon steak with side dishes	130/40	320.00
Бефстроганов из телячьей вырезки и картофельным пюре Veal beef stroganov with mashed potatoes	130/80/2	410.00
Котлета «Пожарская» из телятины с жареным картофелем и грибами Cutlets “Pozharskaya” with roasted potatoes and mushrooms	150/100/20/5	360.00
Котлеты из говядины с картофельным пюре, горчицей и соусом Демигласс Beef kotoletti/mustard potato puree, crispy leeks, Demiglace	120/150/30	380.00
Шашлык из свинины Pork shashlik	115/140/7/40	390.00
Пан-жареная куриная грудка с овощами рататуй Pan-seared chicken breast/ vegetable ratatouille, red pepper oil	105/80/15	300.00
Грибное ризотто с трюфельным маслом Mushroom risotto with white truffle oil	200	320.00
ГАРНИРЫ/SIDE DISHES
Рис Rice	100	60.00
Рататуй из овощей “Ratatui”/vegetable ragout	80	60.00
Картофельное пюре Mashed potatoes	80	60.00
ДЕСЕРТЫ /DESSERTS
Тирамису Tiramisu	110/20	170.00
Чизкейк «Сырная феерия» Cheese cake “Sirnaia feeria”	220/30/7/1	320.00
Крем - брюле Cream-brulee	120	150.00
Мармелад вишневый Малиновый Абрикосовый Fruit jelly/paste/cherries, raspberries, apricot	15 15 15	1 шт. 20.00
СОРБЕТ В АССОРТИМЕНТЕ /SORBETS
Шоколадный, из черной смородины, гранатовый, лимонный, ягодный, апельсиновый Сhocolate black currant, pomegranate, lemon, berry, orange	60/1	100.00
МОРОЖЕНОЕ В АССОРТИМЕНТЕ/IСE -CREAM
Ванильное, шоколадное, тирамису, клубничное/Vanilla, chocolate, tiramisu, strawberries	60/1	100.00

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ COLD APPETIZERS
	Вес в граммах	Руб.
Сельдь с картофелем/Herring with potatoes	190/30/20/150	360.00
Овощное ассорти: томаты, огурцы, перец болгарский, редис, лук зеленый, салат микс, зелень ассорти Assorted vegetables: tomatoes, cucumber, bell pepper, radish, spring onion, salad, potherds	750	550.00
Соленья: Капуста, огурцы, томаты, чеснок, грибы, яблоки моченые “Soleniya”/marinated cabbage, cucumbers, tomatoes, garlic, mushrooms, apples	740/33	750.00
Рыбное ассорти: Лосось слабосоленый, осетрина горячего копчения, форель фаршированная копченая, палтус холодного копчения, семга горячего копчения Marinated and smoked fish plate: salmon, sturgeon, trout, sole, salmon	180/1шт. 30/40/65	2200.00
Мясное ассорти: Пармская ветчина, язык телячий, шейка копченая свиная, куриный рулет горчица, хрен на выбор Assorted cold meat: prosciutto Parma, veal tongue, ,smoked pork neck, chicken roll/mustard, horse-radish	175/52/10 40/40	1350.00
Витело Тонато/Vitelo Tonato Запеченное филе телятины, нарезанное тонкими ломтиками под соусом из тунца Roasted veal loin carpaccio/ herb oil and tuna sauce	70/10/5	610.00
Карпаччио из говядины/Beef carpaccio	50/25	650.00
САЛАТЫ/ SALADS
Овощной салат микс с лимонной заправкой Garden salad/bell peppers, mushrooms, tomatoes, lemon-dijon vinaigrette	150	370.00
Моцарелла Буффало с томатами, соусом песто и кремом бальзамик Mozzerella Buffalo and tomato salad / sauce pesto, balsamic cream	260	680.00
Салат «Цезарь» с куриной грудкой Classic Caesar salad /grilled chicken	210/100	510.00
Салат «Цезарь» с морскими гребешками Classic Caesar salad /sauteed sea scallops	210/90	990.00
Салат «Цезарь» с креветками Classic Caesar salad /shrimps	210/50	970.00
Салат из жареной утиной грудки с ежевикой и козьим сыром Roasted duck breast salad with goat cheese and blackberries	190/80	1250.00
Салат из жареной куриной печени с чесночной заправкой Sauteed chicken Liver salad /mixed greens and roasted garlic vinaigrette	190/15	450.00
Салат микс с говяжьим языком Veal tongue /cucumbers, mixed greens, sundried tomatoes, toasted pinenuts	200	510.00
Салат мизуна, томаты, морские гребешки в апельсиновой заправке Mizuna salad with sauteed sea scallops, cherry tomatoes, orange syrup, balsamic reduction	120/90	910.00
Томатный салат из томатов биф, сливовидных и сушеных томатов с зеленым маслом и хрустящим чесноком Tomato -Red Onion salad / plum and beef tomatoes, herb oil, mixed greens, crispy garlic	170/10	410.00
Цитрусовый салат с фенхелем, камчатским крабом, маслинами, зеленым маслом и рисовой заправкой Citrus-Fennel Salad with Kamchatka Crab / grapefruit, orange, black olives, rice-wine vinaigrette	130/60/5	1290.00





САНДВИЧИ
SANDWICHES
	Вес в граммах	Руб.
Чиабатта с телячьим языком, сметаной, хреном и луком Конфи Ciabatta/veal tongue, horseradish sour cream, caramelized onions, roasted peppers	220/40	300.00
Чиабатта с жареными овощами, козьим сыром и салатом микс Ciabatta /grilled and roasted vegetables, goat cheese, mixed greens	220/40	330.00
Багет с куриным филе гриль, салат Романно, томаты, соус «Цезарь» Bagette/grilled chicken breast, romaine lettuce, tomatoes, parmesan, Caesar dressing	200/40	250.00
Лаваш с креветками гриль, огурцами, кинзой, салатом микс и лаймовым айоли. Lavash/tiger shrimp, cucumbers, cilantro, mixed greens, lime mayonnaise	170/40	400.00

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ/GOLD APPЕTIZERS
Крабовый гратен с грейпфрутом «Мироныч» Gratin of Kamchatka crab/ olive oil sabayon, grapefruit reduction-“Mironich”	100/8/4	1200.00
Морские гребешки на гриле с жареным лимоном Sauteed sea scallops with roasted lemon	90/35/10	990.00
Блины с красной икрой Pancakes with caviar	120/40/10	450.00
Жульен с белыми грибами и трюфельным маслом Julienne with boletus and truffle oil	80/1	460.00
Кокот с креветками/Cocotte with shrimps	80/1	380.00
Оладьи тыквенные с медом «Хозяйские» Pan-fried pumpkin pancakes with honey-“Khozaiskiye”	180/40/5	310.00
Жареная куриная печень с грибами трех сортов и мини картофель Sauteed chicken liver/mixed mushrooms, mini potatoes	150/10	410.00

СУПЫ ГОРЯЧИЕ HOT SOUPS
Борщ со сметаной и травами Russian borsch with fresh herbs mix, sour cream	300/40	250.00
Суп пюре из спаржи, зеленого горошка и камчатского краба Green Pea-Asparagus soup with kamchatka crab	180.20	800.00
Суп Биск из камчатского краба, морских гребешков, лосося и палтуса Seafood bisque /crab, scallops, salmon and halibut	220/80	1200.00
Куриный бульон с овощами Chicken boullion /vegetable garnish	250	300.00
Суп пюре из тыквы Puree of pumpkin soup	180	350.00
Суп из белых грибов Mushroom (boletus) soup	300/1/50	650.00
СУПЫ ХОЛОДНЫЕ COLD SOUPS
Свекольник со сметаной Svekolnik/ cold beetroot soup with cucumbers, eggs, sour-cream	270/40/3	320.00
Окрошка на квасе/кефире Okroshka /cold kvass soup with raw vegetables, boiled eggs, meat, seasoned with sour-cream	320/40	320.00

БЛЮДА ИЗ РЫБЫ Fish and Seafood Dishes
	Вес в граммах	Руб.
Стейк из лосося с овощным рагу, сливочным соусом и хреном Seared salmon steak with vegetable ragout and horseradish crème	130/60/40	750.00
Жареная черная треска в меде с пикантными овощами Honey roasted black cod / vegetables	115/55/75	1350.00
Палтус в грибной «пыли» на шпинате и с соусом из сушеных томатов Mushroom dusted halibut / sautéed spinach, sundried tomato	105/55/40	900.00
Чилийский сибас в цитрусовой панировке с лаймовым соусом Сitrus-crusted Chilean seabass with lime sauce	140/60/45	1400.00
Дорадо жареная на гриле или на пару с обжаренным лимоном Grilled or steamed dorado with roasted lemon	1шт./35	990.00
Тигровые креветки на гриле Grilled tiger shrimp	190/30/35 10/1	1450.00
Стерлядь запеченная с мини овощами Sterlet baked with mini vegetables	1шт./100/50	2800.00
БЛЮДА ИЗ МЯСА/ Мeat Dishes
Каре ягненка с мини картофелем Grilled rack of lamb with mini potatoes	150/130/50/1	1300.00
Телятина на гриле с соусом из зеленого перца Grilled veal chop with green peppercorn sauce	200/30	1550.00
Шашлык из свинины Pork shashlik	200/110/50	750.00
Бефстроганов из телячьей вырезки и картофельным пюре Veal beef stroganov and mashed potatoes	250/150/5/1	950.00
Котлета «Пожарская» из телятины с жареным картофелем и грибами Cutlets “Pozharskaya” with roasted potatoes and mushrooms	220/120 30/5/3	850.00
Цыпленок «Табака» c овощами гриль Сhicken-tabaka with grilled vegetable	1шт./60/50	710.00
Бифштекс жареный на гриле Grilled beefsteak	120/90/50/5	1250.00
Утиная грудка с томленными фруктами Roasted duck breast with sauted fruits	120/90/40	1150.00
ГАРНИРЫ/SIDE DISHES
Запеченные овощи на гриле Grilled vegetables	150	270.00
Гречневая каша с белыми грибами Buckwheat with boletus	220	450.00
Спаржа на гриле или на пару Grilled or steamed asparagus	150	300.00
Микс из дикого риса и басмати Basmati and wild rice pilaf-mix	150	150.00
Жареный мини картофель Roasted baby potatoes	150	150.00
Картофель жареный с грибами Roasted baby potatoes with mushrooms	150	220.00
Картофельное пюре / Mashed potatoes	150	150.00
Шпинат жареный с чесноком Fried spinach with garlic	100	280.00
ПАСТА/PASTAS
Лингвини c камчатским крабом, креветками, морскими гребешками в томатном соусе Linguini with crab, shrimp and scallops over a red wine tomato sauce	130/80/60 8/1	1350.00
ПИРОЖКИ В АССОРТИМЕНТЕ/PATTY
С мясом, печенью, капустой, грибами, луком и яйцом Meat, liver, cabbage, mushrooms, onion with eggs	1шт.	55.00
ПЕЛЬМЕНИ/PELMENI
	Вес в граммах	Руб.
Пельмени из камчатского краба и соусом из раков Kamchatka crab pelmeni with lime crayfish sauce	240/50/50/5	850.00
Пельмени из говядины Beef pelmeni	180/40/30/30	390.00
Пельмени с дичью Game pelmeni	230/40/10	410.00
Пельмени из курицы Chicken pelmeni	190/40	390.00
ВАРЕНИКИ/VARENIKI
Вареники с картофелем Potatoes vareniki	250/40	350.00
Вареники с вишней Vareniki with cherries	220/50/50	350.00
Вареники с творогом Vareniki with cottage cheese	210/50	350.00
ДЕСЕРТЫ /DESSERTS
Чизкейк «Сырная феерия»/Cheese cake “Sirnaia feeria”	220/30/7/1	380.00
Тирамису Tiramisu	110/35	270.00
Фруктовые роллы Fruit roll	160/50/30/2/6	320.00
Шоколадный фондан с базиликовым мороженым Chocolate fondant with basil ice cream	70/70/50	410.00
Шоколадно-малиновая шарлотка с соусом Гриотт Chocolate charlotte with cherry sauce	100/60	450.00
Панакотта с козьим сыром Goat cheese Panna Cotta	110/65	490.00
Крем-брюле с сорбетом из кленового сиропа Crème brulee with maple syrup sorbet	120/20/3	290.00
Cливовый гратен с соусом из красного вина и мороженым Gratin of Plums in red wine with vanilla ice cream	250/45	420.00
Шоколадный кейк с имбирем, лимонным конфи и ванильным мороженым Chocolate-ginger cake with lemon confit and vanilla ice cream	65/40/40/10	310.00
Каноли с муссом из маскарпоне, гриль из клубники, фисташки Mascapone mouse in canoli tuile with grilled strawberries	165/2	400.00
Сырное ассорти: Козий сыр, Бри, Пармезан, Чеддер, Дор блю с фруктами и джемом Assorted cheese plate /brie, goat, parmesan, cheddar and blue cheeses with jam and fruits	140/95/20	850.00
СОРБЕТ /SORBETS
Шоколадный, из черной смородины, гранатовый, лимонный, ягодный, апельсиновый Сhocolate, black currant, pomegranate, lemon, berry, orange	60/1	100.00
МОРОЖЕНОЕ /IСE- CREAM
Ванильное, шоколадное, Тирамису, клубничное Vanilla, chocolate, tiramisu, strawberries	60/1	100.00

	Вес в граммах	Руб.
Домашний творог (На выбор: мед, фруктовый джем, сметана, изюм) Cottage cheese with choice/honey, fruit jam, sour cream, raisins	130	150.00
Кукурузные хлопья с молоком Corn flakes/milk, honey, raisins	170	90.00
Овсяная каша Oatmeal	230	90.00
Гречневая каша Buckwheat	230	90.00
Пшенная каша Millet	280	90.00
Рисовая каша Rice	280	90.00
Йогурт со свежими фруктами Plain yogurt with fresh fruit salad	125/125	150.00
Сырники со сметаной и медом Curd pancakes with sour cream and honey	120/50/50	150.00
Запеканка творожная Baked pudding of curds	205/80/1	150.00
Французский тост с кленовым сиропом French toast/batter dipped baguette, maple syrup, butter	155/30/40/1	100.00
Блины со сметаной (На выбор: мед, фруктовый джем) Pancakes /choice of sour cream, honey, fruit jam	160/40	210.00
Фруктовое ассорти (нарезанные фрукты с мятным сиропом) Assorted fruit salad/basil syrup	200/20	180.00
Круассан с джемом Croissant with butter, fruit jam	80/40	120.00

Омлет ( На выбор: красный лук, томаты, ветчина, грибы, сыр, болгарский перец, маслины) Omelette with choice of / red onion, tomato, ham, mushrooms, bell peppers, black olives	130/45	220.00
Яичница из трех яиц (На выбор: красный лук, томаты, ветчина, грибы, сыр, болгарский перец, маслины) 3 Fried eggs with choice of / red onion, tomato, ham, mushrooms, bell peppers, black olives	130/45	220.00
Яйца взбитые 3 Scrambled eggs	130/45	150.00
Яйца пашот 2 Poached eggs	100/45	150.00
Яйца отварные 2 Boiled eggs	100/45	150.00
Все блюда из яиц подают с салатом микс и бальзамической заправкой All eggs and omelets are served with mixed greens salad and balsamic vinaigrette
СОК/Juice	Мл
Сок Паго в ассортименте: Апельсин, грейпфрут, яблоко, томат, вишня, персик, ананас, гранат-малина Juice Pago in assortment :оrange, grapefruit, apple, tomato, cherry, pich, pineapple, pomegranate- raspberry	200	160.00
СВЕЖЕВЫЖАТЫЙ СОК/ Fresh juice
Манго /Mango	250	680.00
Ананас /Pineapple	250	350.00
Апельсин, грейпфрут, лимон, яблоко, морковь, сельдерей Orange, grapefruit, lemon, apple, carrot, celery	250	250.00





КОФЕ	Мл	Руб.
Espresso I Эспрессо	70	170.00
Double Espresso / Двойной Эспрессо	150	310.00
Латте/ Latte	200	200.00
Ристретто/ Ristretto	40	170.00
Айриш кофе/ Irish coffee	200	450.00
Американо/ Americano	150	190.00
Капучино /Cappuccino	150	200.00
Гляссе/ Glasse	200	260.00
ЧАЙ
Ассам (черный чай)/ Assam	450	210.00
Молихуа (зеленый чай)/ Molihua	450	210.00
Эрл Грей/ Earl Grey	450	210.00
Лапсанг Сушонг/ Lapsang Souchong	450	210.00
Фруктовый чай /Fruit's Tea	450	210.00
Марокканский чай /Moroccan Tea	230/2	250.00
Elite China tea / Элитный Китайский чай
Колодец дракона близ озера Си Ху зеленый чай Dragon Spring by Xihu Lake	450	500.00
Отборные красные иглы (красный чай) Select Red Needles	450	500.00
Красный чай с благоуханием личи (красный чай) Red Tea with Lichi Fragrance	450	500.00
Пу-эр с Хризантемой (черный чай) Pu'er Tea	450	500.00
Глаз Феникса (чай белый с жасмином) Phoenix Eye	450	500.00
Мерцающие звезды (чай белый с жасмином) Glitterings Stars	450	500.00
Белый Пион (белый чай) Wite Peonia	450	500.00
Императорский Те Гуань Инь (полуферментированный чай) / Imperial Tie Guan Yin	450	500.00
Женьшень Улун (чай с женьшенем) /Ginseng Oolong	450	500.00
Отборный молочный Улун (чай с ароматом молока) Select Milky Oolong	450	500.00
ВОДЫ
Минеральная вода/Mineral water
Перье / Perrier	200	200.00
Перье / Perrier	750	400.00
Сан Пеллегрино /San Pellegrino	250	200.00
Сан Пеллегрино / San Pellegrino	750	400.00
Витель / Vitel	250	200.00
Витель / Vitel	1000	400.00
Аква Панна / Acqua Panna	250	200.00
Аква Панна / Acqua Panna	750	400.00
Сладкая газированная вода/ Sweet sparkling water
Кока-Кола/ Coca-Cola	200	100.00
Кока-кола лайт /Coca-Cola light	200	100.00
Спрайт /Sprite	200	100.00
Фанта/ Fanta	200	100.00
Содовая/ Soda
Тоник /Тonic	330	100.00
Квас/Kvass	200	80.00
Морс/Stewed berries	200	80.00

Круаж (Kruazh)

1 отзыв

Ресторан
Кухня:	Авторская, Европейская, Русская
Метро:	Кропоткинская
Расположение:	Центр
Адрес:	Пречистенка ул., д. 4
Счет:	2000 - 3000 р.