Ланч
|
Салаты, холодные закуски
|
| Рулетики из ветчины, огурца и моцареллы с соусами «Песто» и «Романеско». Подаётся с хрустящим багетом (150/20/60) Rolled ham, cucumber and mozzarella with sauces "Pesto" and "Romanesko". Served with crispy baguette |
330 |
| Карпаччо из тунца по-тайски (90/15/40) Tuna carpaccio tai-style |
430 |
| Копчёное утиное филе с рукколой и ореховой заправкой (55/15/60) Smoked duck fillet with ruckolla and nut dressing |
420 |
| Брошет из моцареллы с пармой (165/15) Mozzarella with tomatoes, Parma with olive oil |
420 |
| «Вителло Тоннато» - запечённая холодная телятина под соусом из тунца и каперсов (75/35/55) "Vitello Tonnato" - baked cold veal under sauce from tuna and capers |
550 |
| Салат из ростбифа, брынзы, авокадо и цуккини-гриль с мятной заправкой (220) Salad from roastbeef, feta, avocado and zucchini-grill with mint dressing |
370 |
| Салат «Греческий» , … как у Старого Диметроса (335) "Greek" Salad ,… as at old Dimetros |
490 |
| Салат с креветками, рукколой, авокадо и черри-помидорами. Подаётся с орехово-лимонной заправкой (250) Shrimps Salad with ruckolla, avocado, and cherry-tomatoes |
510 |
| Салат «Цезарь»с оригинальным соусом, крутонами и куриной грудкой «бальзамик» или креветками на Ваш выбор (290) “Caesar”with special dressing, croutons, chicken breast “balsamic” or shrimps on your choice |
590 |
Горячие закуски
|
| Сэндвич с ингредиентами на Ваш выбор: стейк маринованный new! (60г), тунец (40г), ветчина (40г), курица (40г), сыр (40г), яйцо (20г) (180) Sandwich with different ingridients on Your choice: tuna (40g), ham (40g), cheese (40g), Chicken (40g), egg (20g) steak marinated (60g) |
130+90 |
| Запечённый баклажан с соусом «Бoлоньезе» и тремя видами сыра (250/2) Baked eggplant with sauce "Boloneze" and three cheeses |
300 |
| Креветочный кебаб с лаймово-чесночным Соусом (90/65) Shrimps kebab in garlick and laim sauce |
450 |
| Киш-лорен со шпинатом, сёмгой, рокфором и черри-помидорами. Подаётся с тончайшей пармой (205/35/2) Quiche Lorrain with spinach, salmon, Roquefort cheese and cherry-tomatoes. Served with Parma |
360 |
Супы
|
| «Bloody Mary» – Томатный суп с Чоризо. По желанию подаётся с водкой (250) «Bloody Mary» – Tomato soup with Chorizo. Could be served with vodka on your choice |
210 |
| Суп по–Губернаторски из благородных пород рыб (300/5/3) Gubernatorsky style fish soup |
360 |
| Суп-пюре из спаржи с гренками (240/10/15) Asparagus cream soup |
330 |
Горячие блюда
|
| Ужин охотника (80/1/60/300/2) Свиная корейка с колбаской, печёным помидором, кольцами лука, картофельными дольками и соусом «Романеско» Hunter dinner –pork loin and small sausage, baked tomato, potato wedges and sauce «Romanesko» with onion rings |
490 |
| Мясное-овощное жаркое ассорти с огурцами-пикулями (360/50/2) Meat-vegetable fry hot mix with cucumber-pickle |
520 |
| Корейка ягненка с овощами гриль и мятным соусом (150/170/30) Lamb rack with grilled vegetables and mint sauce |
830 |
| Ростбиф с томатной сальсой, картофелем- гриль и отварной кукурузой (130/115/360/2) Roastbeef with tomato salsa, grill potato and boiled corn |
590 |
| Паста (Пенне или Таглиатели) с томатным соусом и базиликом (240) Pasta (Penne or Tagliatelle) with tomato sauce, basil and parmesan |
150 |
Начинки
|
| Каперсы, оливки, анчоусы, тунец (85) Capers, olives, anchovies, tuna |
210 |
| Бoлоньезе с овощами «Рататуй» (170) Boloneze with vegetables ratatouille |
210 |
| Шампиньоны, болгарский перец, артишоки (175) Champignons, sweet pepper, artichokes |
350 |
| Утиное филе с грейпфрутом, фенхелем, апельсином и шалотом с малиновым соусом, виноградом (125/50/210) Duck fillet with grapefruit, fennel, orange and shallot with raspberry sauce, grapes |
1120 |
| Кебаб из сёмги и овощей с японским соусом «Терьяки» (250/15/30) Salmon kebab and vegetables with Japanese sauce "Terjaki" |
730 |
| Свежая форель, копчёная на ореховой щепке с соусом Тар-тар (1/60/70/3) Smoked fresh trout on wood chip with Tar-tar sauce |
680 |
| Рыба дорада паровая с зеленой фасолью,салатом и рыбным соусом (1/70/30/25/2) Steamed dorado fish with green haricot beans, lettuce & fish sauce |
980 |
| Си-бас – гриль целиком с фенхелем, кенийской фасолью и черри-помидорами (1/200/10) Sea-bass - grill entirely with Kenyan haricot bean and cherry-tomatoes |
1120 |
Гарниры и заправки
|
| Шпинат с чесноком и мускатом (250/10) Spinach with garlic & nutmeg |
210 |
| Отварная спаржа с голландским соусом (150/50/2) Boiled asparagus with Dutch sauce |
290 |
| Кенийская фасоль с томатами (250) Kenyan haricot with tomatoes |
290 |
| Овощи гриль (340) Grilled vegetables |
310 |
| Рататуй (280) Ratatouille |
260 |
| Цветная капуста с брокколи (210/20) Cauliflower |
210 |
| Рис басмати (200) Rice |
160 |
| Картофель с грибами по-домашнему (150/65/3) Home- style potatoes with mushrooms |
230 |
| Картофель фри (270) French fries |
140 |
| Картофельное пюре (200) Mashed potatoes |
120 |
| Сметана (50) Sour cream |
50 |
| Майонез (50) Mayonnaise |
50 |
| Масло растительное (50) Salad oil |
50 |
| Кетчуп (50) Tomato ketchup |
50 |
| Масло сливочное (20) Butter |
50 |
| Горчица Дижон (50) Mustard |
50 |
| Соус хрен (50) Horseradish sauce |
50 |
| Соус коктейльный (50) Cocktail sauce |
50 |
| Масло оливковое (50) Olive oil |
25 |
| Соевый соус (50) Soya sauce |
50 |
Меню суши-бара |
с 12:00 до 18:00 |
| Гари (имбирь) маринованный (30) |
40 |
| Суси – икура (40/5) суши с икрой лосося -1 шт. |
90 |
| Суси – кани (40/5) суши с мясом краба – 1 шт. |
150 |
| Суси – магуро (35/5/) суши с тунцом – 1 шт |
80 |
| Суси – спайси магуро (38) суши острый тунец |
80 |
| Суси – сякэ (35/5) суши с лососем – 1 шт |
80 |
| Суси – спайси сяке (38) суши острый лосось |
80 |
| Суси – тобико (40/5) суши с икрой летучей рыбы – 1 шт. |
110 |
| Суси – унаги (35/5) суши с угрем - 1 шт. |
110 |
| Суси – эби (32/5) суши с тигровой креветкой -1шт. |
110 |
| Каппа – маки (105/4/10/10) Ролл с огурцом – 6 шт. |
80 |
| Текка – маки (110/4/10/10) Ролл с тунцом – 6 шт. |
110 |
| Унаги – ролл (130/4/10/10) Ролл с угрем – 6 шт. |
130 |
| Сякэ – ролл (110/4/10/10) Ролл с лососем – 6 шт. |
90 |
| Токио-ролл (210/25/4/20) лосось, огурцы, гребешки, икра лососевая |
330 |
| Ролл Окинава (185/25/4/20) креветки, гребешки, огурцы, стружка тунца, икра тобико |
330 |
| Ролл для влюбленных (140/25/4/20) нори, гребешки, сыр «Филадельфия», икра тобико, салат зеленый |
260 |
| Калифорния ролл (210/20/15/3) мясо краба, огурец, майонез, авокадо, икра летучей рыбы – 6 шт. |
400 |
| Ролл «Филадельфия» (220/20/15/3) лосось, авокадо , угорь , нори, сыр «Филадельфия» - 6 шт. |
400 |
| Будо ролл (175/20/15/3) лосось, икра лососевая, креветка, салатный лист – 4 шт. |
260 |
| Рейнбоу ролл (190/20/15/3) краб, семга маринованная, угорь унаг – 6 шт. |
330 |
| Кю Сю Маки (140/20/15/3) тунец, авокадо, острая паста, салат – 4 шт. |
220 |
| Ролл «Овощной» (130/20/15/3) огурец, помидор, болгарский перец, латук, нори, кунжут - 6шт. |
170 |
| Салат «Чукка» (145/30) маринованные водоросли, орех, соус, кунжут, огурцы, помидоры |
270 |
Горячее блюдо |
| Рис и угорь под копченым соусом с жульеном из огурца и маринованного имбиря (70/6/151) |
290 |
Курительные наборы (сигареты и жевательная резинка, сигареты и зажигалка) |
| Lucia |
90 |
| Marlboro /Marlboro lights |
80 |
| Vogue / Vogue menthol |
90 |
| Parliament / Parliament lights |
90 |
| Mild Seven |
90 |
| R 1 minim |
80 |
| Epique/ Epique Lights super slims/ Epique Lights menthol super slims |
80 |
| Winston /Winston Lights/ Winston Super Lights/ Winston One |
80 |
| Camel Medium |
80 |
| Kent (№4, №8) |
80 |
| Цены указаны в рублях |
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
