Рестораны Москвы

Москвы
Словарь

Райский орех

Райский орех — плод бразильского дерева сапукайя. Все орехи заключены в одну скорлупу конусообразной формы. Она очень твердая до сантиметра толщиной и весит от 2 до 7 кг. Плодов может быть около двух десятков — они легко вынимаются через нижнюю «дверку» после того как созреют. Народное название сапукайи - "обезьяний горшок". Райский орех обладает очень нежным вкусом и не горчит. Скорлупа у райского ореха такая же морщинистая как у грецкого. Народное название сапукайи - "обезьяний горшок". Бразильцы насыпают в пустую скорлупу райских орехов сахар-приманку, и обезьяна, сунув голову в ловушку, застревает в скорлупе-горшке.

MENU.ru в социальных сетях
Присоединяйтесь
Facebook Вконтакте